Dezvoltarea legumiculturii este una dintre prioritățile Ministerului Agriculturii din Rusia. Producția de legume de seră a crescut cu 4.5% de la începutul anului față de aceeași perioadă din 2021. În sere de iarnă au fost cultivate 579 mii tone de castraveți, roșii și culturi verzi.
Pentru întreprinderile din industrie se acordă împrumuturi preferențiale pentru investiții și subvenții „stimulatoare”. În plus, încă din acest an funcționează un nou mecanism de compensare a unei părți din costurile pentru construcția întreprinderilor cu efect de seră în regiunile Orientului Îndepărtat. Acest lucru a permis deja investitorilor din Transbaikal să înceapă implementarea unui proiect de construire a unui complex mare de sere în satul Yasnogorsk. Castraveții produși local în regiune sunt încă la mare căutare. Sunt cultivate în principal de întreprinderile asociației Cernovskoye. Unul dintre ele „Noul Continent” este situat în satul Makkaveevo, regiunea Chita. Aici se produc anual până la 600 de tone de legume de seră.
Gennady Streltsov, director general al Novy Continent LLC: „Producția noastră nu este pe tot parcursul anului. Abia din acest an, primul an, am încercat să creștem castraveți timpurii. „, un sistem de încălzire. Și deja plănuim să construim un complex mai modern pe baza acestui sistem de încălzire. Dar probabil că nu va fi astăzi, nici mâine, pentru că problemele din agricultură sunt încă greu de asigurat finanțare, așa că treptat vom începe să construim.”
Pe lângă castraveții și roșiile de seră, New Continent cultivă cartofi, morcovi, sfeclă, varză și cereale și întreține, de asemenea, o fermă de porci. Și indiferent de afacerea pe care o întreprind, ei găsesc sprijin din partea statului.
Gennady Streltsov, director general al Novyy Continent LLC: „Suport bun din partea statului în acest moment. Și asta nu este numai în acest moment. Dar nu numai în acest moment, s-a întâmplat înainte. Statul a ajutat foarte mult în timpul pandemiei. Noi „Am luat împrumuturi ieftine. Încă plătim un împrumut ieftin, cu care am cumpărat utilaje agricole în valoare de peste 30 de milioane. Prin urmare, aș vrea să spun că statul nu ne lipsește.”
Într-o altă întreprindere a asociației – „Legumicocul Chernovsky”, unde se cultivă și legume de seră și verdeață, literalmente, într-una din aceste zile ar trebui să fie pus în funcțiune un magazin de prelucrare și conservare.
Vladimir Loskutnikov, șeful asociației Cernovskoye: „Aici vor fi prelucrate produse vegetale și produse din carne. Adică avem o populație de porci. Avem propriile noastre produse. Produsele noastre vor fi păstrate aici. Și vor fi produse din carne și legume. Și produse din carne. Delicatese din carne. Toate echipamentele au fost achiziționate.”
Sediul a fost revizuit, s-au schimbat instalațiile electrice și s-au achiziționat echipamente moderne. Costurile totale s-au ridicat la aproximativ 14 milioane de ruble. Zece dintre acestea, costul echipamentelor, au fost rambursate parțial de către stat.
Vladimir Loskutnikov, șeful asociației Cernovskoye: „Aici, sprijinul statului a fost în ceea ce, în aceea că aici este un atelier în cooperativa Cernovski, am primit o subvenție pentru acest echipament, 60% au fost bani de stat, 40% au fost investiți în bani proprii pentru echipamente” .
Potrivit lui Vladimir Loskutnikov, un lot de probă de castraveți ușor sărați care a intrat în comerț este deja un succes.
Vladimir Loskutnikov, șeful asociației Cernovskoye: „Am lansat castraveți sărați, le merge bine. Le-am cumpărat de această dată la târg, și aici în magazinul nostru. Dar ei o fac. ușor sărat și conservare. Avem acte pentru produse vegetale. Acum pregătim documente pentru produsele din carne.”
În mijlocul legumicultorilor și a campaniei de semănat. Morcovii și sfecla sunt semănate pe câmpurile cooperativei agricole de producție Kenonsky și se plantează și cartofi. Și răsadurile de varză cresc în sere.
Olesya Alekseeva, maistru al PSK „Kenonsky”: „Este aproximativ o mie și jumătate de metri pătrați. În fiecare dimineață, munca noastră începe cu udarea patului. Îl udăm, îl plantăm. Apoi, când ne cresc puieții, îl plantăm pe câmp”.
Anul trecut, Kenonsky a primit 500 de tone de legume și 700 de tone de cartofi. În acest sens, în ciuda faptului că munca de câmp a început o săptămână mai târziu, recolta, potrivit președintelui cooperativei, Alexander Zheltov, nu va fi mai proastă.
Alexander Zheltov, președintele Kenonsky PSC: „Iarna aceasta a fost rece, solul s-a retras foarte încet. Dar, în principiu, acum suntem la timp în timp. În general, totul este la timp. Umiditatea solului este normală. Deci, cred că priveliștile vor fi bune. Anul acesta am planificat 40 de hectare de cartofi, două hectare și jumătate de morcovi, două sfeclă și jumătate și 11 hectare de varză.”
De regulă, o cooperativă situată în suburbiile capitalei regionale nu are probleme cu vânzările. Varza este solicitată în special. Cererile pentru aceasta vin nu numai din toată Transbaikalia, ci și din regiunile învecinate și chiar