Vrei să începi cultivarea cepei? Acesta este un scurt ghid pentru a începe cu ușurință ferma de ceapă și toate lucrurile pe care trebuie să le știți înainte și după înființarea unei ferme pentru a crește ceapa. Cultivarea cepei este supărătoare, dar o puteți face mai ușoară. Aflați cum să…
Ceapa joacă un rol vital într-un număr mare de rețete. Sunt una dintre cele mai folosite plante medicinale. Cultivarea cepei este o alegere excelentă pentru fermierii din întreaga lume. Dar au reputația de a fi greu de crescut.
Vom încerca să vă ghidăm cu privire la cât de eficient și eficient puteți începe cultivarea cepei. Să începem!!
Informații despre cultivarea cepei:
Arborețele sănătoase înseamnă o recoltă abundentă bazată pe geografie, plantațiile perfecte ating 60,000 până la 140,000 de bulbi (plante) pe acru de pământ. În Georgia, 60,000 până la 80,000 de plante pentru fiecare acru de pământ este ideal, în timp ce în Texas sunt concentrați aproximativ 100,000 de bulbi. În zilele noastre, cultivarea cepei devine foarte populară în rândul soiurilor.
Există multe țări din lume care produc ceapă. Lista cu primele 10 țări producătoare de ceapă este următoarea. [Sursa.]
Nu | Clasament Țară/Regiune | Producția de ceapă (tone) |
1 | China | 22,300,000 |
2 | India | 19,299,000 |
3 | Egipt | 1,903,000 |
4 | Turcia | 1,904,846 |
5 | Rusia | 1,984,937 |
6 | Iran | 2,381,551 |
7 | Statele Unite | 3,159,400 |
8 | Pakistan | 1,660,800 |
9 | Brazilia | 1,299,815 |
10 | Mexic | 1,252,441 |
Cum să începeți cultivarea cepei?
Acum, începerea culturilor poate fi o provocare. În plus, înainte de a planifica cultivarea cepei, ar trebui să luați în considerare următorii factori care vor fi benefici pentru o producție mai mare. Încercăm să descriem pas cu pas procedura de creștere a cepei.
Iată o scurtă prezentare generală a întregii metode de cultivare:
Există câteva lucruri pe care ar trebui să le luați în considerare înainte de a începe cultivarea cepei. adică Clima/vremea și temperatura, starea solului, alegerea unui loc pentru cultivare.
După stabilizarea configurației perfecte, trebuie să plantezi ceapă în câmp. Cu îngrășăminte în funcție de solul și cerințele culturilor. Îngrășământul organic este o alegere excelentă aici.
Următorul pas va fi grija. Cultivarea legumelor și ierburilor este ușoară și solicitantă. Dar, o îngrijire bună poate asigura o producție mai bună, care necesită cunoștințe mai bune despre cerințele culturii. Împărtășim un ghid standard pentru fermierii de ceapă.
Fertilizarea plantei și combaterea bolii dăunătorilor este uneori o provocare pentru cultivatorii de ceapă. Așa că aveți grijă în această etapă.
În cele din urmă, recoltarea lor de pe câmp și depozitarea lor în mod corespunzător.
În acest moment, pot fi multe întrebări în mintea ta. Începând cu cum și când. Să găsim aceste răspunsuri mai jos.
Alegerea celui mai bun tip de soiuri de ceapă:
Există o mulțime de soiuri de ceapă. Unele sunt incredibil de mari (aproape 5 kg) iar altele sunt mici (50 de grame). Acum întrebarea este care ar trebui să fie pentru ferma ta de ceapă.
Trebuie să alegeți soiuri în funcție de anotimp. Și câtă lumină solară poți primi în acea perioadă de timp. În funcție de disponibilitatea luminii solare, le putem împărți în trei categorii principale. Să învățăm despre aceste trei categorii și cele mai bune soiuri:
- Ceapa de zi scurta:
Creșterea a fost de 10-12 ore de lumină solară. Potrivit pentru anotimpurile de iarnă.
Soiuri: Georgia Sweet, Sweet Red, Granex, Red Creole, Red Burgandy, White Bermuda, Vidalia și Southern Belle, Texas Super Sweet, Texas Sweet White etc.
- Ceapa de zi intermediara:
Acest tip poate crește în orice anotimp și necesită 12-14 ore de lumină solară.
Soiuri: Cabernet, Candy Onion, Red Candy Apple etc.
- Ceapa de zi lunga:
Necesită 14-16 ore de lumină solară. Se dezvoltă bine vara. Cele mai bune soiuri sunt Alisa crag, White sweet Spanish, Copra, Walla Walla Sweet, Paterson, Yellow Sweet Spanish etc.
Cel mai bun anotimp și vreme pentru cultivarea cepei:
- Deoarece fiecare cultură depinde de sezonul de cultivare. Bulbii de ceapă sunt plantați în sezonul rece și de obicei cultivați în timpul sezonului târziu de iarnă și recoltați chiar înainte de începerea verii.
- Dacă vrei să crești ceapă din semințe, sesiunea începe din sezonul de primăvară. Este nevoie de câteva zile suplimentare pentru a se maturiza.
- Replantarea răsadurilor are loc între mijlocul și sfârșitul primăverii.
temperatura ideala pentru cultura cepei este între 13-25°C (55-75°F) pentru Asia și între 8°C – 30°C (46°F-86°F.) pentru două America.
Din păcate, ceapa nu crește bine în locurile cu ninsoare abundentă sau cu precipitații abundente. Deși poți încerca să crești ghimbir în interior sau când temperatura este între 13-25°C.
Deci ar trebui să semănați sau să transplantați ceapa la începutul sezonului de iarnă.
Cea mai bună stare a solului și pregătirea acestuia pentru cultivarea cepei:
Înainte de a planta ceapă, ar trebui să aflați despre cea mai bună stare a solului. De asemenea, alți factori relevanți afectează creșterea cepei.
lut roșu și lut nisipos sunt foarte preferabile pentru cultivarea cepei. Indiferent dacă nu aveți acele tipuri ca pământ. Din punct de vedere științific, puteți îmbunătăți solul folosind materiale organice. Deși nu este recomandat în majoritatea cazurilor. De fapt, nu vă sugerăm să faceți acest lucru.
Ceapa este cultivată în mare parte în orice sol, dar solul trebuie să fie liber, bine drenat și ar trebui să aibă o mulțime de azot.
Acum, determinați starea solului, măsurați pH-ul și alți nutrienți din sol. Intervalul ideal de pH al solului pentru cultivarea celei mai bune cepe este între 5.5 și 6.5.
Cerințe pentru cultivarea ceapă:
Alți factori care pot afecta producția împreună cu solul sunt: -
- Ar trebui să luați în considerare zona de cultivare a cepei înainte de a planta ceapa. Ceapa trebuie plantată într-un loc strălucitor. Alegerea unei zone însorite în care plantele tale de ceapă nu vor fi umbrite este benefică pentru plante.
- Procesul de cultivare a cepei este mai mult sau mai puțin același pentru toate tipurile de ceapă. Deși diferitele soiuri necesită diferite tipuri de sol și fertilizare.
- Citiți manualul de instrucțiuni furnizat împreună cu semințele. Sau contactați cel mai apropiat guvern. punct de ajutor agricol.
Unelte si echipamente:
Toate aceste instrumente nu sunt necesare pentru fiecare fermier sau fermă. Instrumentele moderne de cultivare a cepei sunt: -
- role,
- Rulmenți,
- Pinioni cu lanț cu curele,
- Mașină de recoltat ceapă,
- Unelte de plivit etc
Metode de plantare a cepei:
Există o gamă largă de variații de ceapă, în funcție de forma, dimensiunea și culoarea acestora.
În general, roșu, galben și alb sunt cele trei grupuri de ceapă cultivate pe scară largă în întreaga lume.
Dar, din fericire, există trei metode de plantare a cepei pe care le puteți aplica transplanturi, seturi sau semințe.
Plantarea seturi de ceapă [bulbe de ceapă] în pat:
O alternativă mai puțin populară la însămânțarea directă este seturile de plantare. Seturile sunt un mic bulb de ceapă care este plantat mai degrabă decât sămânță pentru a produce un bulb matur. Seturile sunt becuri imaturi care se întorc în anul anterior și oferă cele mai multe opțiuni fermierilor.
Sunt cel mai simplu de plantat, cel mai scurt timp până la recoltare și complicația limitată a bolii.
Cu toate acestea, sunt mai predispuse la înșuruburi decât răsadurile sau transplanturile. Cu aproximativ 15 ani în urmă, cultivatorii de afaceri au încercat diferite lucruri folosind seturi și au observat că însămânțarea directă are mai mult succes.
Plantarea SETurilor de ceapă în câmp:
Răsadurile au diametre diferite, așa că sortați răsadurile după dimensiune înainte de plantare.
Plantați răsaduri mai mari, așezate împreună la doar 2 inci una dintre ele, iar cele mici la distanță apropiată.
transplantarea:
Transplantele, care sunt răsaduri începute în sezonul actual de maturare și vândute în grupuri, sunt disponibile în pepiniere sau în alte piețe.
De obicei, încadrează becuri de bună calitate într-o perioadă scurtă de timp (60 de zile sau mai puțin). Sunt supuși bolilor. Alegerea fermierilor este ușor limitată în acest caz. Deci acest lucru este sugerat pentru o creștere rapidă.
Cultivați ceapa din semințe:
Cultivarea cepei din semințe permite un mare beneficiu al unei game largi de soiuri. Principala dificultate de a începe de la semințe este că va dura până la 4 luni pentru a vă maturiza recolta.
În zonele reci, fermierul va trebui să-și înceapă răsadurile de ceapă în interior, altfel în aer liber.
Metoda de însămânțare a semințelor în interior:
Semințele remarcabil de mici, cum ar fi cerealele granulate, necesită să fie semănate în interior.
- Folosiți recipiente de 4 x 6 inci și umplute cu un amestec de semințe, în principal compost [60-80%] aproape de partea de sus.
- Pentru însămânțarea semințelor, așezați semințele drept pe suprafața solului
- În plus, lumina ajută la germinare, așa că nu acoperiți cu pământ.
- Amestecul inițial de semințe umed trebuie să păstreze un loc cald și umed.
- Căldura ideală pentru a crește răsadurile din semințe maxime este de aproximativ 68-72 de grade F.
- Va dura aproximativ 2 săptămâni pentru a încolți răsadul.
Metoda de însămânțare a semințelor în aer liber:
Semințele/boabele medii mai mari necesită semănare la exterior.
- Semănați sămânța în două rânduri, la aproximativ 1/4 până la 1/2 inch adâncime.
- Udă-le corespunzător, pune umbră dacă este necesar.
Transplanturi de răsaduri
- Plantați răsadurile la mijlocul până la sfârșitul primăverii.
- Semințele trebuie să fie plantate pe rând, la o distanță de 4 până la 6 inci.
- Distanța de 2 până la 4 inci ar trebui să se mențină între oricare două.
- După aceea, tăiați vârfurile la aproximativ 4 inci și puneți-le la aproximativ 1/2 inch sub suprafață.
- O linie tampon organic de 30-50 cm poate fi introdusa dupa mai multe randuri pentru a asigura culturi sanatoase.
Îngrijirea plantelor pentru ceapă:
Gestionarea corectă a udării și fertilizării vă oferă producție dublă. Deoarece ceapa este o plantă foarte sensibilă. Necesită tratamente frecvente cu îngrășământ.
De asemenea, fermele de ceapă cu diferite culturi precum ghimbirul, roșiile. După ce ai cultivat ghimbir poți Cultivați porumb pentru copii.
- În completare cu îngrășământ, ceapa necesită un sol umed, fără buruieni, cu un nivel de pH între 5.5 și 6.68 despre care vorbim mai devreme.
- Pentru a obține cele mai bune rezultate, prima aplicare a îngrășământului ar trebui să fie la aproximativ trei săptămâni după plantare și apoi continuați cu aplicarea la fiecare 2 până la 3 săptămâni.
- Când gâtul începe să se simtă moale, nu mai aplicați îngrășământ. Acest lucru ar trebui să apară cu aproape 4 săptămâni mai devreme până la recoltare.
- Tu trebuie să fie adăpare după hrănire și menține umiditatea cât mai devreme poți în timpul sezonului de vegetație.
- Rădăcinile de ceapă sunt vulnerabile la umiditate. Deci au nevoie de un proces de udare constant pentru a se dezvolta fără probleme.
- Cu cât este mai aproape de momentul recoltării, cu atât va fi nevoie de mai multă apă pentru ceapă.
- Fermierul care locuiește în zonă cu lumina soarelui limitată ar trebui să crească soiuri de zi scurtă, în timp ce soiuri de zi lungă semințe pentru curve trăiesc în zonele în care lumina soarelui este abundentă.
Fiecare ceapă are nevoie de aproximativ 1 inch de apă pe săptămână.
Metode de combatere a dăunătorilor și a bolilor de cultivare a cepei:
Ceapa este mai sensibilă la insecte, buruieni și boli decât alte culturi de legume. În general, toată lumea se așteaptă la o cultură fără boli și insecte.
- Dar viermi sunt singurul posibil dăunător al cepei. Sunt viermi albi, fără picioare, lungi de 1/3 inch, care se mișcă într-o linie de la un bulb la altul și fac gaură în sus pentru a se hrăni cu tulpini.
Pentru a depăși daunele excesive, împrăștiați ceapa pe tot câmpul. Va descuraja muștele adulte să-și pună ouăle la rădăcinile plantelor dacă puneți un strat subțire de nisip în jurul bulbilor de ceapă.
- Poate exista o șansă de a afecta tripsuri de ceapă abia vizibile pe vreme caldă și uscată. Provoacă plante deteriorate cu pete strălucitoare pe frunze.
Tripsii iernează în buruieni, menținând grădina curată. Vă ajută să reduceți populațiile de insecte. Acoperirea unui mulci studios, cum ar fi fulgi de aluminiu, între rânduri poate devia eficient tripsul. Devreme puteți descoperi această problemă, puteți pulveriza becuri cu Beauveria bassiana sau spinosad pentru combaterea tripsului.
- O tulburare numită smut provoacă umflarea sau întărirea frunzelor aproape de gât, care în cele din urmă explodează și aruncă pete negre prăfuite peste plantă. La mijlocul verii, în vremea caldă și umedă, apare mucegaiul pufos, un mucegai purpuriu.
- Ceapa este, de asemenea, supusă rădăcinii roz, face ca rădăcinile să devină diferite culori și după aceea să se micșoreze, iar gâtul se strică, din acest motiv țesuturile devin dure și crustă neagră.
Toate aceste probleme sunt cauzate de ciupercile din sol și pot fi eliminate prin rotația culturilor și prin prelucrarea humusului în patul de ceapă pentru a asigura un drenaj bun.
Sfaturi pentru recoltare [Când și cum să]:
Dacă recoltați ceapă tânără, doar trageți-o la câteva săptămâni după plantare, dacă doriți să o folosiți ca „ceapă de primăvară” sau „ceapă”, deoarece nu există o măsurare ideală, trageți-le în sus atunci când sunt suficient de mari pentru a vă potrivi.
- Când vârfurile de ceapă devin galbene, înseamnă că este suficient de matură pentru a fi recoltată.
- Folosiți o furculiță de grădină pentru a le ridica dimineața devreme într-o zi însorită, slăbiți solul și așezați-le într-un loc uscat și aerisit timp de două zile și manipulați-le întotdeauna cu mare grijă.
- Pentru a evita arsurile solare, așezați vârfurile unui rând peste bulbii altuia.
- Odată ce ceapa este complet uscată, tăiați vârfurile la un inch. Acum sunt gata de mâncare.
Depozitarea Cepei
Pentru a depozita ceapa, alegeți un loc răcoros, uscat și bine ventilat, cum ar fi un garaj sau o pivniță. Temperatura ideală pentru depozitarea cepei este de 40 până la 50 de grade F.
- Când pielea exterioară este complet uscată, curățați pământul și eliberați vârfurile.
- Puneți-le în pungi de plasă pentru a permite fluxul de aer.
- Verificați periodic dacă există cepe stricate și îndepărtați-le pentru a evita deteriorarea celorlalte.
- De obicei, ceapa mai dulce nu se poate păstra atâta timp cât cea mai înțepătoare, așa că folosiți mai întâi ceapa mai dulce.
Ultimele cuvinte
Acesta nu este sfârșitul culturii cepei, sunt multe de explorat despre cultivarea cepei, pentru a cunoaște diferitele metode de plantare a cepei sau planul de afaceri al culturii cepei, tehnica unică de cultivare a cepei și multe altele, rămâneți la curent cu noi.
Iată câteva întrebări frecvente pe care le puteți avea...
Î. Cultivarea cepei este profitabilă?
A. Cultivarea cepei este mai profitabilă decât cultivarea majorității altor legume. Acest lucru se datorează prețului său de piață mai mare.
Î. Cât durează cepele să crească?
A. Odată plantată, ceapa va avea nevoie de trei până la patru luni pentru a fi dezvoltată într-un bulb de dimensiune completă. Cu toate acestea, va dura 3 până la 4 săptămâni, dacă doriți să recoltați ca ceapă verde.
Î. Ceapa are nevoie de îngrășământ?
A. Ceapa are nevoie de mult azot pentru a crește bine. Se recomandă utilizarea unei cani de îngrășământ pe bază de azot (sulfat de amoniu sau azotat de amoniu). La fiecare rând de douăzeci de picioare. Se recomandă ca primul tratament să se facă la aproximativ trei săptămâni de la plantare și apoi aplicarea ulterioară la fiecare două până la trei săptămâni.
Î. Pot să cresc ceapă organic?
Ceapa poate fi cultivată organic. Ceapa este o plantă bienală - ceea ce înseamnă că durează doi ani pentru a crește.
Pentru a obține ceapă de cea mai bună calitate, fermele ecologice de ceapă se bazează în mare măsură pe rotațiile culturilor, care permit solului să se recupereze de efectele creșterii unei culturi grele de hrănire precum ceapa.
Mai ai întrebări? Întrebați în comentariul de mai jos.