În satul Aimaumakhi, districtul Sergokalinsky, este în desfășurare construcția unui atelier de prelucrare a fructelor și fructelor de pădure, al cărui progres a fost inspectat de prim-viceministrul Agriculturii și Alimentației din Republica Daghestan, Sharip Sharipov.
Lucrarea este realizată de SPOK „Krasnopartizansky” din districtul Sergokalinsky. Șeful acesteia, Ruslan Gamidov, a menționat că intenționează să lanseze un magazin de procesare a fructelor și fructelor de pădure anul viitor. Echipamentul a fost determinat, există acorduri corespunzătoare cu furnizorii. Mai mult, punctele de vânzare ale produselor finite au fost deja stabilite.
În zona Aimaumakhi, Urakhi și în alte sate din regiune, grădinăritul era practicat în mod tradițional în epoca sovietică, atât în sectorul organizat, cât și în cel privat. Există mulți pomi fructiferi, fructe de pădure sălbatice. În același timp, din cauza lipsei vânzărilor, o parte semnificativă a producției se pierde. După ce a studiat situația, a fost convins că acest proiect de investiții este solicitat, ceea ce, important, va contribui și la crearea de locuri de muncă și la menținerea locurilor de muncă pentru populația locală. Investitorul se așteaptă să participe la programul de dezvoltare socio-economică a teritoriilor muntoase ale republicii, care prevede subvenționarea unei părți din costurile pentru achiziționarea de echipamente și alte asistențe de stat.
După cum a menționat Sharip Sharipov, în ultimii ani în Daghestan, doar 5-8% din fructele produse sunt procesate. În plus, ținând cont de cerințele stricte privind caracteristicile produsului din partea lanțurilor de comerț cu amănuntul, nu fiecare lot de recoltă poate fi prezentat pe rafturile lanțurilor de comerț cu amănuntul. În acest sens, problema prelucrării produselor din fructe și fructe de pădure este relevantă pentru Daghestan. Prin urmare, există o cerere mare pentru lansarea acestui tip de proiecte mici de investiții, în special în Daghestanul muntos. Republica are un program special pentru dezvoltarea socio-economică a zonelor muntoase. În ultimii ani, bugetul Republicii Daghestan prevede fonduri pentru stimularea activității investiționale în domeniul prelucrării produselor agricole.
„Acest proiect este unul dintre puținele în condițiile munților Daghestan. Avem nevoie de astfel de proiecte, ar trebui să fie zeci, în condițiile în care grădinăritul s-a dezvoltat în mod tradițional în zona noastră de munte. În același district Sergokalinsky, există mai mult de 370 de hectare de plantații de fructe. Inițiativa șefului SPOK Krasnopartizansky va servi drept exemplu pentru alți potențiali investitori care doresc să investească în revigorarea satelor natale și în crearea de locuri de muncă pentru compatrioții lor. Vedem că aici lucrările la construirea unei încăperi pentru instalarea echipamentelor tehnologice sunt în stadiul final. Printre altele, implementarea acestui proiect va permite școlarilor să culeagă din grădinile lor în timpul vacanței de vară, precum și să culeagă fructe de pădure, care cresc într-o mare varietate în această zonă. Pe lângă conservarea diverselor tipuri de fructe și fructe de pădure, aici se vor mai fabrica și fructe uscate și chipsuri din materii prime necomerciale. În zonele muntoase, în cea mai mare parte, produsele sunt cultivate fără utilizarea produselor de protecție a plantelor, ceea ce îi subliniază curățenia ecologică. Prin urmare, produsele Daghestan sunt la cerere, sunt recunoscute pe piețele alimentare ale țării și există un preț corect pentru ele. Este foarte îmbucurător faptul că Ruslan Hamidov a decis să contribuie la soluționarea problemei dezvoltării prelucrării care este acută pentru întreaga industrie agricolă a republicii. Ministerul Agriculturii și Alimentației din Republica Daghestan are ca scop dezvoltarea măsurilor de sprijin pentru astfel de proiecte”, a spus Sharip Sharipov.