Costurile de transport cresc rapid, în timp ce transportul este adesea întârziat. În plus, yuanul chinezesc se apreciază. Acestea sunt principalele provocări cu care se confruntă astăzi industria chineză a cepei.
Un exportator din Shandong a declarat că prețul de fabrică al cepei decojite este deja de aproximativ 600 USD pe tonă, ceea ce este cu aproape 200 USD mai mare decât în aceeași perioadă a anului trecut. Există trei motive pentru această situație. În primul rând, suprafața totală dedicată plantațiilor de ceapă a scăzut în acest an. În plus, cererea internă a fost ridicată, astfel încât un procent mai mare din volumul producției a ajuns pe piața internă. În sfârșit, calitatea medie a produsului nu este la fel de bună anul acesta, ceea ce înseamnă că mai puțină ceapă este potrivită pentru piața de export. De aceea, prețul de export al cepei de cea mai bună calitate este atât de mare.
Prețul transportului a fost ridicat din octombrie anul trecut și nu dă semne de scădere. Transportul din Qingdao în Europa costă în jur de 8,500-9,000 de euro [10,305-10,911 USD] per container. Calculat pe tonă de ceapă, costul de transport poate fi de până la 375 USD. În plus, transportul durează mai mult, iar containerele ajung adesea foarte târziu. Multe porturi procesează containerele mai lent decât de obicei, deoarece au o lipsă de forță de muncă. Containerele se adună. De aceea, navele de marfă trebuie să petreacă 2-3 zile în port înainte ca nava să fie eliberată. Până când navele ajung la destinația lor finală, acestea întârzie adesea 10-15 zile.
În plus, yuanul chinez s-a apreciat recent, ceea ce le slăbește comerțul de export. Importatorii sunt mai puțin dispuși să importe produse chinezești, deoarece prețul lor este acum relativ mai ridicat. Toate aceste motive se combină pentru a crea o situație în care importatorii de peste mări au o cerere foarte mică de ceapă chinezească. Volumul comenzilor este extrem de mic.
Exportatorul din Shandong a explicat că această situație este valabilă atât pentru ceapa decojită, cât și pentru ceapa roșie cu coajă. Acum, că sezonul olandez al cepei s-a terminat, o serie de fabrici europene de prelucrare a cepei vor trebui să-și importe ceapa din China. În prezent, exportatorul din Shandong furnizează doar un volum mic de ceapă #35-50. Prețul de fabrică al cepei mici este de aproximativ 550 USD pe tonă, ceea ce este mai mare decât anul trecut.