Ghid de informații privind cultivarea usturoiului
Următoarele detalii scrise despre tehnicile, sfaturile și ideile de cultivare a usturoiului.https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_503845634
Introducere și importanță usturoiului:
Usturoiul este una dintre culturile de bulbi importante. Este folosit ca condiment sau condiment prin India. Bulbul compus de usturoi este format din mai multe bulbuci mici sau căței. Usturoiul este cultivat în general în A. P, UP, Madras și Gujarat. Experimentele științifice au arătat că anumiți compuși din usturoi vor ajuta la funcționarea inimii. Se spune că usturoiul conține substanțe antibiotice care inhibă creșterea anumitor bacterii și ciuperci.
Cel mai bun sol pentru plantarea de usturoi:
Usturoiul poate fi cultivat în diferite tipuri de sol. Cu toate acestea, pentru producția comercială sunt recomandate nisipul, nămol și lut argilos. Solul trebuie să fie fertil, bogat în materie organică, bine drenat și capabil să păstreze umiditatea adecvată în timpul perioadei de creștere.
Cerințe climatice pentru cultivarea usturoiului
Usturoiul crește favorabil în zonele cu climă de tip I, care se caracterizează printr-un sezon umed care are loc de obicei din mai până în octombrie și un sezon uscat din noiembrie până în aprilie. Usturoiul nu crește bine în zonele cu precipitații excesive.
Pregătirea terenului pentru plantarea usturoiului:
Cele două tipuri de pregătire a terenului pentru cultivarea usturoiului sunt cu lucrare a solului și fără lucrare a solului sau zero.Cu prelucrare a solului:- Această metodă de pregătire a pământului pentru usturoi este similară cu cea pentru porumb, soia și alte culturi de munte. Câmpul este arat și grapat de două ori sau mai mult la intervale de șapte zile sau mai puțin. Poate fi folosit și un rotavator montat pe tractor.Fara lucrare a solului:- Această metodă de pregătire a pământului este de obicei practicată în câmpurile de orez de câmpie după recoltarea de orez. Paiele de orez și buruienile sunt tăiate aproape de pământ. Dacă solul este prea umed, câmpul este lăsat să se usuce până când se atinge nivelul dorit de umiditate. Canalele sunt de obicei construite în jurul orăzilor pentru a asigura lipsa apei stătătoare după ploi abundente sau irigare.
Soiuri îmbunătățite de usturoi:
Fawari, Rajli gaddi, G-41, Selecție – 2, Selecție – 10 și Usturoi 9 Allium Sativum.
Godavari:- Dezvoltat prin selecție din colecția Jamnagar și lansat în 1987. Becurile sunt de culoare roz și de dimensiuni medii, cu 25-30 de cuișoare per bulb. Este tolerat de acarienii eriofiți. Durata este de 130-140 de zile. Durata este de 130-140 de zile. Randamentul mediu este de 150 de chintale la hectar.
Sweta:- Sweta este dezvoltat prin selecția din germoplasma locală colectată din Gujarat și eliberată în 1987. Bulbii sunt de dimensiuni medii, cu 20-25 de cuișoare per bulb de culoare albă. Durata este de 120-130 de zile. Randamentul mediu este de 130 de chintale la hectar.
Citiți acest lucru: Raport Proiect Cultivarea Usturoiului.
Rata semințelor și timpul de însămânțare în cultura usturoiului:
La usturoi, rata de semințe este de 315 până la 500 de căței pe ha. A fost luat în sezonul rabi și sezonul de vară. Recolta se plantează din august-noiembrie. Materiale săditoare în cultura usturoiului:Ca materiale de plantare ar trebui să fie selectați bulbi de cuișoare medii până la mari, complet maturați și bine dezvoltați. Acestea ar trebui să fie lipsite de boli și daune mecanice. Un hectar de teren va necesita aproximativ 400-700 kg de seminte in functie de marimea bulbilor si distanta de plantare.
Prepararea cuișoarelor/semințelor în metoda de cultivare a usturoiului:
Materialul săditor este pregătit mai întâi prin separarea cuișoarelor unul de celălalt. Cuișoarele din părțile exterioare ale bulbului sunt cel mai bun material săditor. Becurile mari conțin 10-14 cuișoare. Când există o lipsă de material săditor, se pot folosi și cuișoarele interioare, dar acestea trebuie separate de cuișoarele exterioare. Materialele de plantare sunt apoi înmuiate într-o soluție insecticid-fungicid timp de cel puțin două ore pentru a scăpa de dăunătorii și bolile transmise de semințe. Cuișoarele sunt uscate la aer înainte de plantare.
Cel mai bun sezon de plantare:
În cultivarea usturoiului, plantarea usturoiului variază în diferite regiuni. În zonele montane cu apă pluvială, plantarea se face de obicei la începutul lunii septembrie. În alte zone de câmpie, plantarea are loc din octombrie până în noiembrie. Plantarea în decembrie tinde să producă bulbi mai mici, în special în ultimele părți ale lunii, din cauza unei infestări de trips și acarieni, iar bulbii sunt uneori afectați de ploaia timpurie. Citiți acest lucru: Cum să cultivi turmeric organic.
Distanța de plantare a plantelor de usturoi:
Distanța de plantare variază de la 15 cm x 15 cm la 20 cm x 10 cm până la 25 cm. Plantarea se face cu ajutorul unui bețișor ascuțit pentru a introduce două treimi din lungimea cuișoarelor vertical în sol sau la aproximativ 2 cm până la 3 cm adâncime.
Mulcirea în cultura de usturoi:
Mulciul poate fi aplicat înainte sau după plantare. Mulciul este așezat uniform pe câmp, cu o grosime de 3 până la 5 cm. Paiele de orez sunt utilizate în mod obișnuit ca material de mulci în Filipine. Alte materiale de mulci care pot fi, de asemenea, utilizate sunt coji, rumeguș, iarbă și folie de polietilenă sau plastic. Mulciul controlează umiditatea solului, precum și creșterea buruienilor.
Operarea interculturală a culturii de usturoi:
Prima sarcină interculturală este dată cu mâna sau khurpi la o lună după însămânțare. A doua plivire se face la o lună după prima plivire și prășit. Potrivit lui Joshi (1961). Prașirea, recolta chiar înainte de formarea bulbilor la aproximativ 2 luni și jumătate de la semănat) afânează solul și ajută la înființarea bulbilor mai mari și bine umpluți. Cultura nu ar trebui să fie plivită sau prășită într-un stadiu scris, deoarece acest lucru poate deteriora tulpina și poate afecta calitatea de păstrare a încolțirii și a cuișoarelor deja formate. Citiți acest lucru: Cultivarea usturoiului în recipiente.
Cerințe de irigare pentru plantele de usturoi:
În pregătirea pentru plantare, dacă umiditatea solului nu este suficientă, este necesar să irigați câmpul cu o zi sau două zile mai devreme. În cazul în care solul devine prea umed după irigare, câmpul trebuie lăsat să se usuce până când se atinge nivelul dorit de umiditate. Această condiție este cel mai bine exemplificată atunci când urmele sunt suficient de adânci. Usturoiul produce în medie 7 rădăcini pe plantă. În solul argilos argilos, rădăcinile sapă până la 59 cm adâncime. Umiditatea suficientă este esențială în zona rădăcinii în timpul creșterii vegetative. Frecvența irigațiilor depinde de tipul de sol și de precipitațiile din perioada de creștere. Argilosul argilos este irigat de trei ori. Solul nisipos necesită irigații mai frecvente. Irigarea rapidă poate fi aplicată atunci când apar crăpături sau crăpături pe soluri argilo-argiloase. Apa nu ar trebui să fie lăsată niciodată pe câmp peste șase ore. Irigarea începe înainte de plantare și se termină la 70-85 de zile după plantare.
gunoi de grajd și îngrășământ de usturoi:
25 până la 30 de cărucioare de FYM bine putred sau Compost aplicate la momentul pregătirii solului la hectar. În usturoi conform PKV, recomandarea Akola trebuie aplicate 50 kg N, 50 kg P2o5 și 50 kg K2O. Un pansament lateral de 50 kg n poate fi administrat la o lună după însămânțare.
Controlul dăunătorilor și al bolilor în producția de usturoi:
Trips (Thrips sp.). Atât nimfele, cât și adulții se hrănesc cu plantă. Ei sug seva plantei de la frunzele mai tinere până la punctele de creștere. Frunzele mai bătrâne devin ofilite sau explozite în aparență.Control – populația de trips este la apogeu de obicei de la sfârșitul lunii ianuarie până în martie. În zonele cu infestare cu trips, se recomandă plantarea timpurie, eventual în octombrie. Arderea frunzelor infestate și pulverizarea cu substanțe chimice precum Malathion, fipronil, etion și altele asemenea sunt printre controalele recomandate.Acarieni (Aceria tulipae): Dăunătorul este transmis fie prin semințe, fie prin mulci. Plantele afectate devin răsucite și distorsionate cu dungi gălbui sau verde-pal pe frunze. Limbul frunzei poate să nu iasă ușor din cuișoare și frunzele se separă slab după răsărire. Deteriorarea se numește „încurcătură de sus”.Control: pentru tratarea pe bucată a semințelor, aplicați substanțele chimice recomandate pentru combaterea acarienilor. Pentru infestarea pe câmp, aplicați substanțele chimice recomandate de îndată ce apare semnul infestării și repetați la interval de șapte până la 10 zile până când dăunătorul este controlat.
Recoltarea și randamentul usturoiului:
Usturoiul este o cultură cu o durată de 4 ½ până la 5 luni. Când frunzele încep să devină gălbui sau maronii și prezintă semne de uscare (de obicei aproximativ o lună pentru apariția tulpinilor de semințe, recolta este gata de recoltare. Plantele sunt apoi smulse sau smulse cu un plug de țară și sunt legate. în mănunchiuri mici, care se țin apoi în câmp sau la umbră timp de 2 – 3 zile pentru întărire și uscare, astfel încât bulbii să devină tari, iar calitatea lor de păstrare să fie prelungită ținându-le pe nisip uscat pe podea într-o cameră bine ventilată pe podea uscată La usturoi se obține un randament de 50 până la 70 de chintale/ha.
Linia de fund:
Agricultura comercială a usturoiului este foarte profitabilă.