În prezent, fermierii au început să recolteze morcovi în sezonul principal pentru a se pregăti pentru export. Vestea bună pentru cultivatori este că Coreea – una dintre principalele piețe de export de morcovi din Vietnam s-a redeschis oficial.
În acest moment, fermierii din multe zone de cultură încep să recolteze recolta principală de morcovi și să-i aducă în comuna Duc Chinh (Cam Giang) pentru prelucrare preliminară și ambalare înainte de export.
Vești bune
De la sfârșitul lunii decembrie, fermele care cultivau morcovi de ceai timpuriu din provinciile Thai Binh, Bac Ninh… au început să recolteze. Camioane care transportau morcovi peste tot s-au revărsat în comuna Duc Chinh. Acesta este și momentul în care hambarul de morcovi al lui Hai Duong este cel mai aglomerat și plin de viață al anului.
Atelierul de prelucrare a produselor agricole al Cooperativei de Servicii Agricole Comunei Duc Chinh – una dintre fabricile cu cea mai mare capacitate, este mereu plin de mașini. Aici, în fiecare zi, există aproape 30 de tone de morcovi din toată lumea. Morcovii noroiați sunt introduși într-o linie de spălat automată, apoi lucrătorii îi sortează după dimensiune și calitate și îi ambalează. Peste 200 de tone de mărfuri au fost transportate pentru consum pe piețele angro din țară. De la începutul lunii ianuarie și până în prezent, cooperativa a primit multe comenzi de export în Malaezia, Laos și Coreea cu o producție de peste 100 de tone.
Anul acesta vremea rece a venit târziu, dar au fost multe zile reci, așa că morcovii au fost recoltați mai târziu decât anul trecut. Principalul consum este morcovii cultivați în ferme din afara provinciei. În prezent, fermierii din provincie tocmai au început să recolteze morcovi. Prețul morcovilor achiziționați la câmp a variat între 5,000 și 6,000 VND/kg, înjumătățindu-se față de aceeași perioadă a anului trecut. Unele zone cu producția timpurie de ceai au scăzut din cauza ploilor abundente de la începutul sezonului de plantare. Cu toate acestea, producția principală de morcovi este încă de 1.7 – 1.8 tone/sao, echivalent cu aceeași perioadă a anului trecut, fermierii câștigă aproximativ 5 milioane VND/sao. Potrivit comercianților, prețul morcovilor este scăzut, deoarece acum China recoltează și recolta principală de morcovi.
Morcovii sunt culeși târziu, așa că și exporturile sunt mai târziu. De la începutul lunii ianuarie, noi afaceri au început să primească comenzi de export în Malaezia, Thailanda și țările din Orientul Mijlociu. Din 8 ianuarie, producția de export de morcovi în comuna Duc Chinh a ajuns la doar aproximativ 300 de tone.
Coreea este una dintre principalele piețe de export de morcovi din Vietnam. În recolta de iarnă din 2021-2022, producția de morcovi consumați aici este de aproximativ 100,000 de tone, dintre care în principal morcovi de la Hai Duong. Pentru această piață, combaterea dăunătorilor, în special a nematodelor, este deosebit de importantă. Din 21 decembrie 2022, această țară a ridicat oficial interdicția de import pentru o serie de produse agricole vietnameze, inclusiv morcovi. Anterior, la începutul lunii octombrie 2022, Coreea a descoperit nematodul radopholus similis în arborele monstera originar din Vietnam și a anunțat că va restricționa importul de plante originare din țara noastră, inclusiv un morcov. Ridicarea interdicției la începutul recoltării este un semn bun pentru zonele de creștere a morcovilor din Hai Duong.
Domnul Nguyen Duc Thuat, directorul Cooperativei de Servicii Agricole din Comuna Duc Chinh a afirmat: „De îndată ce Coreea a ridicat interdicția de import, aproape 10 întreprinderi coreene au venit direct să sondajeze și să semneze contracte de consum de cafea. mai degrabă decât prin exportatorii interni. Este pentru prima dată când multe companii coreene vin direct să cumpere morcovi de la Hai Duong. Acest lucru demonstrează că calitatea morcovilor provinciei a fost confirmată pe piața internațională.”
Control de calitate
În ultimii ani, calitatea morcovilor Hai Duong a fost menținută stabil. Deși Coreea a anunțat că va restricționa importul de morcovi din cauza infecțiilor cu nematode, morcovii lui Hai Duong sunt încă exportați în alte țări și niciun lot nu a fost detectat cu nematozi radopholus similis.
Majoritatea suprafețelor de creștere a morcovului sunt produse de fermieri conform standardelor VietGAP, îndeplinind cerințele de export, inclusiv piețe solicitante precum regiunea europeană. În loc să abuzeze de îngrășăminte și pesticide ca înainte, majoritatea fermierilor urmează acum liniile directoare ale industriei agricole. Reziduurile de pesticide, în special nematodele și reziduurile de hexaconazol din morcovi sunt strict controlate, ajutând companiile să se simtă în siguranță în achiziționarea și exportul și, în același timp, protejând marca de morcovi Hai Duong.
Domnul Nguyen Van Sanh din satul Dan Trang, comuna Duc Chinh a plantat 9 sao de morcovi. De mulți ani, întreaga zonă de cultivare a morcovilor a familiei sale a fost achiziționată de companii pentru export. Domnul Sanh a spus: „În acest an, pe lângă ceaiul de morcov timpuriu afectat de ploile abundente, astfel încât randamentul a scăzut, recolta principală de ceai de morcov oferă încă randament și producție stabile”.
Hai Duong are în prezent aproximativ 1,500 de hectare de morcovi, producția este de așteptat să fie de aproximativ 80,000 de tone. În plus, fermierii închiriază și mii de hectare de teren în alte provincii și orașe pentru a cultiva morcovi. Perioada de recoltare începe de la sfârșitul lunii decembrie 2022, dar abia după sărbătoarea de Anul Nou Lunar fermierii recoltează în forță. Aproximativ 70-80% din producția totală de morcovi a provinciei este destinată exportului. Principalele piețe de export sunt Coreea, Japonia și unele țări din Asia de Sud-Est, Orientul Mijlociu...
Dna Luong Thi Kiem, director adjunct al Departamentului pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală, a spus că, deși piețele s-au deschis și exporturile sunt favorabile, controlul reziduurilor de pesticide și dăunătorilor este o sarcină dificilă. trebuie respectate cu strictete.
„Trebuie să asigurăm cea mai bună calitate a produsului, precum și să controlăm dăunătorii, fără a infecta dăunătorii în țările importatoare. Aceasta este o problemă pe termen lung cu care trebuie să se confrunte fermierii și sectorul agricol al provinciei. trebuie făcut pentru a-și crește reputația pe piața internațională”, a spus doamna Kiem.
TRAN HIEN
O sursă: https://baohaiduong.vn