În Kabardino-Balkaria, conform datelor preliminare, pentru 11 luni ale anului 2022, au fost produse 350 de milioane de conserve condiționate de diverse conserve de fructe și legume. Creșterea producției față de aceeași perioadă a anului trecut a fost de 10%.
Cel mai mult, în republică a fost produsă pasta de roșii – 143 de milioane de conserve condiționate, pe locul doi se află conservele de mazăre verde, din care au fost produse 62.2 milioane de conserve condiționate.
Pe a treia linie în ceea ce privește producția de conserve de castraveți, cu un indicator de 60.3 milioane de conserve convenționale.
Poziția a patra este ocupată de porumb de zahăr conservat, producția sa ridicându-se la 44 de milioane de conserve standard.
26.4 milioane de conserve standard de conserve de roșii și în suc propriu au părăsit transportoarele întreprinderilor. Acest tip de conserve se află pe locul cinci ca producție.
Potrivit posturilor enumerate, se înregistrează o creștere a producției față de 11 luni ale anului trecut.
În plus, întreprinderile din industria conservelor din republică au produs volume nesemnificative de alte tipuri de conserve – sucuri și nectare de fructe și legume, legume asortate, castraveți și roșii murate, murate și varză murată – peste 14 milioane de conserve condiționate în total.