În regiunea Moscovei, 96 de organizații și ferme agricole sunt angajate în cultivarea legumelor și a cartofilor. Primele care au început să colecteze culturi de legume timpurii sunt districtele urbane Ramensky, Kolomensky, Dmitrovsky, Lukhovitsky, Ozersky și Serpuhov. Legumele din aceste raioane sunt deja vândute activ pe rafturile lanțurilor de comerț cu amănuntul, piețele locale și la târgurile agricole din Bolșoi Podolsk.
urozhaj.jpg
Există multe complexe agricole în regiune, care au devenit mărci recunoscute de-a lungul anilor de prezență. Unul dintre cei mai faimoși este castraveții Lukhovitsky. Celebrii castraveți selecționați sunt cultivați în complexul de sere „Legume Lukhovitsky”, care au devenit de mult un standard de calitate. Controlul fitosanitar strict și utilizarea protecției naturale împotriva dăunătorilor fac posibilă renunțarea la utilizarea metodelor chimice de protecție și cultivarea de produse ecologice.
Pe teritoriul fabricii funcționează un centru de ambalare și distribuție pentru depozitarea și prelucrarea produselor vegetale proaspete, care nu are analogi în lume. Complexul este dotat cu o zonă de depozitare automată pe 4 niveluri, care garantează respectarea celor mai înalte standarde de economisire a produselor și logistică. Echipamentele de sortare automată, calibrare și ambalare garantează cea mai rapidă, eficientă și precisă pregătire înainte de vânzare a legumelor proaspete. Fructele „din tufiș” vor fi pe rafturile lanțurilor de vânzare cu amănuntul și magazinelor de vânzare cu amănuntul, cum ar fi „Magnit”, „Perekrestok”, „Pyaterochka”, „Dixie”, „O'Key”.
Un alt complex de sere al Agrokultura Group LLC este situat în districtul urban Kashira. Ca parte a implementării programului de stat de substituire a importurilor. Agrokultura Group LLC este cel mai mare proiect de investiții din regiunea Moscovei, datorită căruia s-au creat 1,500 de locuri de muncă în regiune, se produc peste 60 de mii de tone de legume în fiecare an, iar consumatorii casnici primesc în permanență legume gustoase și proaspete.
Ministerul Agriculturii și Alimentației din Regiunea Moscova a dat o prognoză pentru producția de legume pentru 2022, se preconizează recoltarea a peste 336 de mii de tone de culturi. În acest sezon, semănarea legumelor în teren deschis este planificată pe o suprafață de 8.2 mii hectare, cu un randament mediu de 410 cenți la hectar, recolta brută va fi de 336 mii tone sau + 10% până în 2021.
Rețineți că regiunea Moscovei are astăzi 70% cartofi proprii, 56% - legume, 35% - cereale și lapte. Pentru o serie de produse alimentare, se aprovizionează nu numai pe sine, ci și alte regiuni ale țării.
La sfârșitul anului 2021, regiunea Moscova a produs 111 mii de tone de legume măcinate protejate:
Castraveți – 70.7 mii tone;
roșii – 39 mii tone;
Altele – 1.3 mii tone.
Principalii lideri de producție în 2021 au fost Agrokultura Group LLC, Lukhovitskie Vegetables LLC și TTK LLC.
Tot în acest an, în regiunea Moscovei, volumele viitoarei recolte sunt planificate a fi estimate folosind tehnologia inteligenței artificiale. Proiectul pilot va acoperi șapte culturi majore: grâu de primăvară și iarnă, floarea soarelui, porumb, sfeclă de zahăr, hrișcă și cartofi.