Numărul producătorilor ecologici din Rusia în cursul anului 2022 a crescut cu 46% față de 2021 și a ajuns la 146 de companii, a raportat serviciul de presă al Roskachestvo.
Până în prezent, numărul certificatelor de conformitate cu producția ecologică valabile în țara noastră depășește 200.
Legea federală privind produsele ecologice a intrat în vigoare în Rusia la 1 ianuarie 2020. Potrivit legii, producătorii de produse ecologice trebuie să fie certificați de un organism de certificare acreditat și trebuie să fie incluși în Registrul unificat al producătorilor ecologici al Ministerului Agriculturii. a Rusiei.
În 2022, cinci noi regiuni au apărut pe harta organică a Rusiei, potrivit lui Roskachestvo: Regiunea Nijni Novgorod, Republica Udmurtia, Regiunea Leningrad, Teritoriul Primorsky și Republica Bashkortostan. Anul trecut, primii producători de orez organic, sparanghel și unele tipuri de fructe de pădure, precum fructele de pădure, prințese și altele, au fost certificați.
Potrivit organizației, liderii în numărul de produse ecologice certificate din Federația Rusă sunt producătorii de cereale (aproximativ 30% dintre producători), precum și de produse vegetale – 18.3%, produse pentru animale – 16% și hrana animalelor – 15. %.
Care sunt perspectivele de dezvoltare a pieței produselor ecologice?
La rândul lor, experții de la Institutul de Cercetări Economice Aplicate al RANEPA au realizat propriul studiu al situației de pe piața producției ecologice și au explicat care sunt perspectivele de dezvoltare a pieței ecologice în țara noastră.
Piața globală a produselor ecologice este una dintre cele cu cea mai rapidă creștere. Până în 2025, vânzările cu amănuntul ale unor astfel de produse ar putea ajunge la 212–230 de miliarde de dolari și pot înlocui 3–5% din piață pentru toate produsele agricole din lume. Iar numărul consumatorilor de produse ecologice din lume s-a apropiat de 700 de milioane de oameni, spun experții de la Institutul de Cercetare Economică Aplicată RANEPA Valery Vinogradsky și Olga Vinogradskaya.
Rusia are în prezent peste 30 de milioane de hectare de terenuri de pârghie, „curate” din punct de vedere al materiei organice. Utilizarea acestor terenuri pentru teren arabil organic ar putea face din Rusia un lider pe piața mondială a produselor ecologice.
Astăzi, metodele de înaltă tehnologie de cultivare a produselor ecologice includ un sistem obligatoriu de măsuri. Acestea includ utilizarea de îngrășăminte organice și microbiologice, pesticide și agrochimice de origine biologică, precum și practici optime de cultivare a solului.
În 2021, numărul întreprinderilor ecologice din Rusia a crescut cu 52%, iar geografia producției sa extins de la 9 la 40 de regiuni. Până în acest moment, 109 producători de astfel de produse au fost certificați.
Ministerul Agriculturii a elaborat un proiect de strategie pentru dezvoltarea producției agricole ecologice în Rusia pentru perioada până în 2030.
Acest proiect prevede creșterea pieței organice până la 150 de miliarde de ruble. Conform planurilor Ministerului Agriculturii, livrările la export de produse ecologice vor crește la 3.7 miliarde de ruble, iar Arabia Saudită este considerată una dintre piețele promițătoare.
În prezent, producția de produse ecologice vizează dezvoltarea durabilă, precum și conservarea alimentelor locale și a sistemelor ecologice. În plus, piața rusă a produselor ecologice are un potențial semnificativ de dezvoltare, demonstrând astăzi o dinamică pozitivă. Stimularea acestui sector de înaltă tehnologie al agriculturii va accelera înlocuirea importurilor în sectorul agricol rus.