#agricultură durabilă #agriculturade înaltă eficiență #sol artificial #REMORCARE #reducerea carbonului #producție alimentară #biocar #inovație agricolă
TOWING, un startup fondat de Universitatea Nagoya, dezvoltă un biochar de înaltă performanță numit „Soratan” pentru a realiza o agricultură durabilă și de înaltă eficiență, reducând în același timp emisiile de carbon și îngrășămintele chimice. Utilizând tehnologia inteligentă unică de dezvoltare a solului artificial, compania își propune să îmbunătățească calitatea solului și să obțină efecte precum reducerea CO2 și creșterea randamentelor. Acest articol explorează fundalul, dezvoltarea și potențialele consecințe ale sistemului inovator de producție alimentară TOWING.
În ultimii ani, agricultura s-a confruntat cu provocări semnificative în trecerea de la metodele de producție dependente de îngrășăminte chimice și în reducerea emisiilor de gaze cu efect de seră. Epuizarea resurselor și creșterea costurilor asociate cu îngrășămintele chimice au devenit preocupări cruciale pentru fermieri, împreună cu problema emisiilor de gaze cu efect de seră. Agricultura și silvicultură reprezintă aproximativ un sfert din emisiile globale de gaze cu efect de seră, așa cum se precizează în „Strategia Sistemului Alimentar Verde” formulată de Națiunile Unite. Se subliniază reducerea utilizării combustibililor fosili și a îngrășămintelor chimice, ca parte a eforturilor de decarbonizare.
Cu toate acestea, trecerea de la îngrășămintele chimice la cele organice nu este o sarcină simplă pentru fermieri. Unii se confruntă cu o reducere semnificativă a recoltelor atunci când trec de la îngrășămintele chimice la cele organice și este nevoie de aproximativ cinci ani pentru a reconstrui solul pentru a obține recolte echivalente. „Fermierii care doresc să treacă la metode durabile ezită adesea să facă acest lucru, deoarece scăderea randamentelor este o provocare”, spune Kohei Nishida, CEO TOWING. Biocharul Soratan dezvoltat de TOWING prezintă o soluție promițătoare la această problemă.
Soratan este un biochar de înaltă performanță derivat din surse de biomasă subutilizate, cum ar fi coji de orez și gunoi de grajd. TOWING adaugă biocharului o comunitate microbiană din sol special selectată, cultivând microorganisme potrivite pentru îngrășămintele organice folosind o tehnică de fermentație inspirată din producția de sake. Această tehnică activează două tipuri de bacterii, bacteriile nitrificatoare și bacteriile amonifiante, sporind eficiența de descompunere a îngrășămintelor organice. Proiectarea acestor microorganisme este o sarcină dificilă, dar este o tehnologie de bază dezvoltată inițial de Organizația Națională de Cercetare pentru Agricultură și Alimentație. Nishida a întâlnit această tehnologie în timp ce studia la Universitatea Nagoya și acum o implementează în societate prin TOWING.
Avantajul cheie al Soratan este capacitatea sa de a promova agricultura durabilă în timp ce actualizează practicile agricole locale. Poate scurta perioada de reconstrucție a solului necesară pentru îngrășămintele organice de la aproximativ cinci ani la aproximativ o lună, susținând astfel randamentele crescute. Deși rezultatele sunt în prezent în stadiul experimental, unele cazuri au arătat creșteri ale randamentului de aproximativ 20% până la 70%. Din perspectiva decarbonizării, Soratan oferă potențialul de fixare și absorbție a carbonului, cu o cantitate estimată de fixare a carbonului de 1 până la 4 tone la 10 ari (1,000 de metri pătrați) în termeni de echivalent CO2.
Un beneficiu semnificativ al utilizării Soratan este că poate fi introdus în procesele agricole existente cu modificări minime, deoarece servește ca înlocuitor pentru compost și materiale de îmbunătățire a solului. Mai mult decât atât, aspectul unic al utilizării „biomasei locale subutilizate” ca materie primă pentru biochar este demn de remarcat. Anterior, fermierii de orez și crescătorii de animale trebuiau să elimine biomasa, cum ar fi coji de orez și gunoi de grajd, la un cost, dacă nu le puteau vinde ca compost. Transformarea unei astfel de biomase subutilizate în resurse valoroase oferă beneficii substanțiale întreprinderilor.
TOWING prevede crearea mai multor puncte de numerar de-a lungul întregului lanț de aprovizionare, ca parte a modelului său de afaceri. Compania intenționează să colaboreze cu firme de eliminare a biomasei și fermieri, să înființeze fabrici în diferite regiuni pentru producția de Soratan și să vândă Soratan fermierilor.