Căpșunile de grădină sunt recoltate la scară industrială în trei ferme din regiune. La începutul acestei săptămâni au fost primite 920 de tone. Și dacă în districtul Lebedyansky colecția de fructe de pădure dulci este în plină desfășurare, atunci în Usmansky se apropie de sfârșit.
Suprafața recoltată de căpșuni de grădină în regiune este de aproximativ 130 de hectare. „Aproximativ jumătate din volumul de fructe de pădure recoltate în regiune merge către uzina Usman pentru procesarea și congelarea șoc a fructelor de pădure și fructe”, a declarat Oleg Dolgikh, șeful Departamentului Agricultură al Regiunii Lipetsk. „Restul căpșunilor proaspete de grădină sunt trimise la rafturile regiunii, precum și la Moscova.”