Key Technology, un membru al familiei de companii de operare Duravant, introduce sortatoarele digitale VERYX pentru verdeturile cu frunze proaspete tăiate. VERYX se numește singurul sortator alimentat cu bandă din lume care poate inspecta produsul în întregime în aer cu senzori de sus și de jos pentru a detecta și elimina toate materialele străine (FM) și defectele produsului.
Combinând expertiza Key în sortare și transport, aceste sisteme integrate VERYX sunt concepute special pentru a face față provocărilor legate de sortarea verdețurilor cu frunze. VERYX maximizează precizia sortării pentru a elimina mai multe FM și defecte, eliminând practic refuzurile false, îmbunătățind siguranța alimentelor și crescând simultan randamentele.
„Verdele cu frunze reprezintă o provocare de sortare din cauza modului în care frunzele se pot suprapune sau se pot aglomera pe măsură ce sunt transportate prin sortator. Defectul fatal al altor sisteme de sortare, pe lângă faptul că au o manipulare mai puțin eficientă a produsului, este că senzorii lor de top inspectează produsul de pe bandă. Dacă FM este plasat între straturi de frunze, este ușor de ratat deoarece acești senzori superiori nu vor putea vedea eficient prin frunze. VERYX realizează o inspecție reală pe întreaga suprafață a fluxului de produse – niciun FM nu se poate ascunde de senzorii săi”, a declarat Marco Azzaretti, Manager de produs Advanced Inspection Systems la Key. „Sistemele VERYX au procesat cu succes verdeața cu frunze în facilități din întreaga lume. Sunt dovedite pe teren.”
Detectând culoarea, dimensiunea, forma și proprietățile structurale ale fiecărui obiect, inclusiv prezența sau absența clorofilei, VERYX îndepărtează insectele și părțile de animale, cartonul, lemnul, pietrele, materialele plastice, sticla și multe altele, precum și defecte și pete, inclusiv decolorarea frunzelor, arsuri de vârf și frunze care sunt degradate, ofilite sau rupte. Sistemele de sortare VERYX pot fi configurate pentru a manipula o gamă largă de produse, inclusiv iceberg, romaine, spanac cu frunze, varză, rucola, frisée, scarole, radicchio, andive belgiane, verdeață mache, creson și diverse amestecuri de salate.
Cheie adaptează fiecare VERYX cu tipurile optime de senzori, pozițiile senzorilor, iluminarea, sistemul de evacuare, manipularea produsului și software-ul pentru a satisface cerințele specifice ale fiecărui client. Camerele cu 4 canale și scanerele laser de ultimă generație oferă o rezoluție de două ori mai mare decât tehnologia anterioară a senzorilor. Pentru liniile care procesează o varietate de verdețuri cu frunze și amestecuri de salată, schimbările rapide și precise bazate pe rețete maximizează flexibilitatea producției și timpul de funcționare, asigurând în același timp rezultate repetabile.
VERYX este disponibil în mai multe dimensiuni pentru a satisface cerințele fiecărui procesor cu frunze verzi, de la operațiuni mici la mari, cu cel mai mare sistem de sortare de până la 8.2 tone metrice (18,000 lbs) de verdeață proaspăt tăiată pe oră sau mai mult. Dispunând de o zonă de inspecție care este cu 15% mai largă decât sortarele de dimensiuni similare, fiecare VERYX oferă o capacitate cu 10 până la 15% mai mare într-o amprentă similară.
VERYX este singurul sortator care oferă Pixel Fusion cu mai mulți senzori, o capacitate avansată de detectare care combină intrarea la nivel de pixel de la mai multe camere și senzori laser pentru a diferenția mai clar FM și defectele de un produs bun. Cu Pixel Fusion, VERYX elimină în mod constant cele mai greu de detectat FM și defectele fără respingeri false. Identifică anumite tipuri de FM, permițând sistemului să trimită alarme inteligente care alertează operatorii dacă apare o problemă critică de calitate, astfel încât să poată fi luate măsuri corective rapide. FM opționalAlertaFuncția ™ salvează o imagine marcată de timp a fiecărei piese critice de FM detectată de sortator, ceea ce îi ajută pe procesoare să documenteze și să identifice evenimentele și tendințele privind calitatea produsului.
Deoarece verdețurile cu frunze proaspăt tăiate sunt ușoare și umede atunci când sunt transportate prin procesul de sortare, ele se pot aglomera, se pot suprapune și se pot lipi de suprafețe dacă nu sunt manipulate corespunzător. Key combină VERYX cu sistemele ideale de manipulare a produselor pentru fiecare aplicație pentru a prezenta eficient produsul în zona de inspecție a sortatorului, maximizând precizia sortării. Alimentarile specifice aplicației și agitatoarele de colectare pot servi funcții suplimentare, cum ar fi deshidratarea și eliminarea mecanică a FM. Sortarea opțională în trei direcții îi permite lui VERYX să separe optic produsul bun în două grade în timp ce elimină FM și produsul defecte într-un flux de refuz.
Conceput pentru cicluri lungi de producție fără intervenție manuală, VERYX prezintă o arhitectură unică care poziționează strategic ferestrele senzorilor, sursele de lumină și fundalul senzorilor departe de zonele de stropire și contaminare ale produsului. În comparație cu alte sortare alimentate cu bandă, în care problemele de salubritate degradează performanța de detectare a senzorului în timp, VERYX ajută la asigurarea unei sortări consecvente minimizând în același timp cerințele de salubritate.
Fiind cel mai inteligent sortator din lume, VERYX include capabilități ale sistemului inteligent, cum ar fi algoritmi de auto-învățare și auto-ajustare, diagnosticare predictivă și alarme inteligente. Aceste caracteristici îi permit lui VERYX să se adapteze automat la schimbările normale ale produsului și mediului de producție, menținând cea mai înaltă performanță în timp ce funcționează nesupravegheat în timpul operațiunilor normale.
Pentru a ușura și mai mult utilizarea și a simplifica instruirea operatorului, o interfață de utilizare extrem de intuitivă oferă diferite vizualizări utilizatorilor de diferite niveluri, în funcție de nevoile acestora. Funcționarea bazată pe rețete asigură clienților să se bazeze pe o performanță constantă a sortatorului VERYX zi de zi, inclusiv atunci când rulează același produs pe mai multe sortare pe linii diferite. Cerințele de calificare a operatorului sunt reduse, permițând unei persoane cu calificare minimă să devină un utilizator competent al sistemului în mai puțin de o oră.
Fiecare sortator VERYX poate folosi Key's Information Analytics, un set puternic de capabilitati de achizitie de date si conectivitate care permit utilizatorilor sa adune o gama larga de date despre produse si operative de la sortator. Datele pot fi partajate pentru analiză off-line sau schimbate direct cu SCADA, sistemul de execuție de producție sau rețeaua PLC a clientului.
Key produce sortare VERYX atât în SUA, cât și în Europa și sprijină clienții din întreaga lume prin rețeaua sa globală de vânzări și service.
Pentru mai multe informații despre VERYX-ul lui Key, vizitați www.key.net/products/veryx.
Fotografia de mai sus: Sortatorul VERYX de la Key pentru verdeață cu frunze.