Anul acesta, în regiune au fost semănate 72.7 mii de hectare de legume și pepeni, adică cu 6.3 mii de hectare mai mult decât anul precedent. Dintre aceștia, cartofii sunt semănați pe 11.6 mii hectare, legumele pe 44.1 mii hectare și tărtăcuțele pe 16.9 mii hectare, transmite corespondentul KazakhZerno.kz.
Până în prezent, fermierii din Zhambyl au recoltat cartofi de pe 3,504 hectare, iar 80.6 mii tone de tuberculi au fost recoltate. Randamentul a fost de 229 de cenți la hectar. În plus, pe 13.8 mii de hectare au fost recoltați pepeni și tărtăcuțe, 431.9 mii tone de pepeni și pepeni au fost trimise consumatorilor din câmp. Randamentul a fost de 312 cenți la hectar.
De asemenea, au fost recoltate 18.9 mii tone de varză, 34.5 mii tone morcovi, 51.7 mii tone ceapă, 54.3 mii tone castraveți, 64.3 mii tone roșii și peste 387 mii tone alte legume. culturilor.
Produsele colectate sunt trimise pe piețele din regiune și din alte regiuni. Și deja acum ar trebui să ne gândim cum să economisim legumele și fructele care nu au putut fi vândute de pe câmp și cele care sunt destinate să furnizeze stocuri în afara sezonului.
Potrivit Departamentului Agriculturii din regiunea Akimat din Zhambyl, în regiune există 236 de magazine de legume cu o capacitate totală de 255.9 mii tone, dintre care doar 81 de depozite sunt dotate cu congelatoare cu o capacitate de 47.2 mii tone. Necesarul de depozite cu congelator în extrasezon în regiune este de 57.7 mii tone.
Între timp, în regiunile Moiynkum și Talas nu există magazine de legume. Există magazine de legume în raioanele Shu și Sarysu, dar niciunul nu are congelatoare.
Între timp, în acest an se estimează că regiunea va produce aproximativ 2.2 milioane de fructe și legume de mare intensitate. Mai mult, departamentul regional pentru agricultură este încrezător că regiunea este capabilă să răspundă pe deplin nevoilor populației în legume și fructe.
În extrasezon, care durează patru luni (din ianuarie până în aprilie), este posibilă depozitarea integrală a 81.8% din cartofi, morcovi, varză în 81 de depozite cu congelator în valoare de 57.7 mii tone.
De câte depozite are nevoie o regiune pentru a depozita fructele și legumele recoltate?
Pentru depozitarea întregului volum de produse fabricate sunt necesare depozite dotate cu congelatoare cu o capacitate de 21.4 mii tone în conformitate cu rata de consum pentru populația fiecărei regiuni.
Produsele sunt plasate în depozite pentru depozitare periodică în perioada septembrie-decembrie.
În plus, în regiune sunt implementate o foaie de parcurs specială și un plan de dezvoltare pentru complexul agroindustrial din regiunea Zhambyl. În cadrul acestor documente, în perioada 2022-2025, este planificată construirea a 39 de magazine de legume cu o capacitate de 100.3 mii tone. 16 dintre ele au congelatoare cu o capacitate totală de 59.4 mii tone.
Anul acesta, în cadrul Foii de parcurs și al Planului de Dezvoltare a Complexului Agroindustrial al regiunii, se construiesc opt depozite cu o capacitate de 27.6 tone, dintre care șase vor fi dotate cu congelatoare pentru 6,700 de tone de produse. Costul total al tuturor proiectelor este de 4 miliarde de tenge.
În special, ferma Gulder din cartierul Merken finalizează construcția unui depozit de 1,200 de tone și instalează deja echipamente. Antreprenorul individual „Matyshev” din districtul Shu construiește un depozit de 20,000 de tone, antreprenorul individual „Kalpakov” implementează două proiecte în districtul Kordai pentru 800 de tone, Asia Sad LLP construiește un depozit de 5,600 de tone.
Ca parte a planului de dezvoltare, Grand Foods Premium LLP a lansat patru depozite cu o capacitate de 3,000 de tone (1,500 de tone cu congelator) în valoare de 350 de milioane de tenge. În districtul Bayzak a fost deja pus în funcțiune un depozit de 1000 de tone, iar construcția celor trei facilități rămase (raionul Zhambyl, ferma Kausar – 100 tone, raionul Zhualyn, ferma Zhanatalap – 400 tone, raionul Sarysu, ferma Murat) – 1,500 de tone) vor fi finalizate înainte de sfârșitul anului.
După implementarea integrală a acestor proiecte în extrasezon, va fi acoperită nevoia de fructe și legume din regiune.