#GarlicinChina #AgriculturalDevelopment #GarlicQuality #InternationalTrade #WeatherImpact
Producția de usturoi din China s-a confruntat cu provocări în sezonul curent, rezultând un randament mai scăzut și o calitate compromisă din cauza bolilor și a ploii premature în timpul procesului de uscare. În consecință, prețurile usturoiului au experimentat volatilitate, ceea ce a determinat cumpărătorii străini să adopte o abordare de așteptare.
Potrivit unui raport al AgroTimes care citează FreshPlaza, domnul Wang, directorul de vânzări al Jining Shangzhuo Food Co., Ltd, a dezvăluit că noua recoltă de usturoi a fost recoltată la mijlocul lunii mai. Cu toate acestea, producția a fost cu 10%-15% mai mică față de aceeași perioadă a anului precedent. Procesul de uscare a fost afectat în special de precipitațiile continue, ducând la apariția mucegaiului, fiind afectat 15% din usturoiul recoltat. Instabilitatea condițiilor meteorologice a provocat fluctuații ale prețurilor, creând incertitudine pe piață.
Clienții internaționali au fost precauți din cauza prețurilor mari actuale. Se așteaptă ca aceștia să dureze ceva timp pentru a se adapta la costurile crescute asociate cu randamentul și calitatea compromise. Această ezitare a comercianților străini ar putea avea consecințe de amploare atât pentru industria chineză a usturoiului, cât și pentru comerțul internațional.
Dezvoltarea și consecințele provocărilor producției de usturoi:
Scăderea producției de usturoi din China ar putea avea mai multe implicații. În primul rând, furnizorii interni s-ar putea confrunta cu venituri și profitabilitate reduse din cauza randamentului mai scăzut și a problemelor cu calitatea recoltei de usturoi. Fermierii și întreprinderile legate de usturoi s-ar putea confrunta cu o presiune financiară, care ar putea afecta întregul sector agricol din țară.
În al doilea rând, întrucât China este unul dintre marii exportatori de usturoi pe piața globală, producția mai scăzută și calitatea compromisă pot duce la o penurie de usturoi pe piața internațională. Această penurie ar putea duce la creșterea prețurilor usturoiului în țări străine, afectând consumatorii și întreprinderile care se bazează în mare măsură pe importurile de usturoi.
În plus, imprevizibilitatea prețurilor usturoiului poate face dificilă pentru cumpărătorii străini să își planifice achizițiile. Unii cumpărători ar putea căuta surse alternative de usturoi sau ar putea lua în considerare înlocuirea acestuia cu alte ingrediente, impactând cererea de usturoi chinezesc pe termen lung.
În plus, problemele de calitate cu usturoiul chinezesc ar putea ridica îngrijorări cu privire la siguranța alimentară și standardele de calitate. Acest lucru ar putea determina guvernele străine să impună reglementări mai stricte asupra importurilor de usturoi din China, ceea ce duce la potențiale bariere comerciale și limitând în continuare vânzările internaționale.
Pentru a atenua consecințele provocărilor actuale, producătorii și exportatorii chinezi de usturoi ar putea avea nevoie să investească în cercetare și dezvoltare pentru a găsi soiuri rezistente la boli și pentru a îmbunătăți tehnicile de uscare. Acest lucru ar asigura o aprovizionare mai stabilă și mai fiabilă cu usturoi pe piața globală și ar ajuta la menținerea competitivității în peisajul comerțului internațional.
Randamentul mai scăzut și calitatea compromisă a usturoiului din China au implicații semnificative atât pentru industria internă, cât și pentru comerțul internațional. Abordarea acestor provocări și investițiile în practici agricole durabile vor fi cruciale pentru succesul pe termen lung al sectorului chinezesc al usturoiului și pentru poziția sa pe piața globală.