#Grădinărit de legume#Recomandări ale experților #Sfaturi pentru plantare #Grădinărit organic #Grădinărit acasă
Acum că a trecut cea mai rece parte a anului, este timpul să începem pregătirea pentru grădinărit. Medicul de grădină Li, care a locuit atât în Toronto, cât și în Vancouver, în Canada și are o vastă experiență în plantare, a făcut recomandări cu privire la ce să planteze anul acesta pe baza anilor de experiență. În acest articol, ne vom uita la primele patru recomandări de legume de la Li, inclusiv fasole mici, fasole olandeză, spanac cu frunze mari și verdeață de cânepă.
##Fasole mici
Boabele mici au un randament foarte mare, iar gustul fasolei proaspete este excelent. Ele nu numai că pot hrăni și fertiliza solul, ci pot oferi și o cantitate mare de îngrășământ verde de înaltă calitate. Potrivit lui Li, este esențial și necesar să vă asigurați propria aprovizionare cu gunoi verde atunci când faceți plantare organică în curtea voastră mică.
Boabele preferă frigul și sunt rezistente la frig. Răsadurile pot rezista la înghețuri la temperaturi scăzute de minus 5°C. Este unul dintre puținele soiuri care pot fi plantate și cultivate în perioada de îngheț. Puteți semăna semințele în interior la sfârșitul lunii februarie în Vancouver și începutul lunii martie în Toronto, apoi le puteți transplanta în sol două săptămâni mai târziu, acoperindu-le cu folie de plastic. Li spune că, de asemenea, puteți difuza direct semințele fără transplant, dar animalele mici din Canada, cum ar fi veverițele, șoarecii și corbii, pot mânca cu ușurință semințele. Astfel, este mai bine să începeți răsadurile în interior pentru a evita această problemă.
##Fasole olandeză
Fasolea olandeză este asemănătoare cu boabele mici, dar sunt mai puțin rezistente la frig. O caracteristică semnificativă a răsadurilor de fasole olandeză este gustul lor excelent și pot fi consumate ca muguri de fasole. Li a explicat că consumul de muguri de fasole nu contrazice recoltarea de fasole. Pentru că nu plantezi doar o fasole, ci multe. Prin urmare, la semănat, le puteți densa în mod corespunzător. De exemplu, dacă plantați două rânduri, puteți mânca un rând de muguri de fasole și puteți lăsa un rând special pentru fasole. În acest fel, densitatea este potrivită atunci când plantați fasole.
## Spanac cu frunze mari
Spanacul cu frunze mari este cea mai bună legumă cu frunze pe care Li a cultivat-o în ultimii ani. Este atât rezistent la frig, cât și rezistent la căldură. Puteți să-l semănați direct în sol la mijlocul lunii martie și să recoltați răsadurile pentru a le mânca la începutul lunii mai. În timpul verii fierbinți, randamentul este încă mare și puteți recolta continuu frunzele până în decembrie. Este esențial să rețineți că frunzele de spanac cu frunze mari sunt predispuse la reproducerea minătorilor de frunze atunci când sunt puțin mai în vârstă. Prin urmare, este necesar să le alegeți la timp. Chiar dacă nu le poți termina de mâncat, ar trebui să le scoți când vezi frunze ceva mai bătrâne; în caz contrar, minerii de frunze se vor dezvolta rapid.
##Verde cu frunze de cânepă
În general, atunci când se plantează varză primăvara, în curând va zăbovi sau nu va forma capete. Cu toate acestea, nu este cazul verdețurilor de frunze de cânepă. Frunzele verde de cânepă sunt foarte rezistente la frig și nu sunt ușor de înșurubat. Le puteți semăna direct în sol la mijlocul lunii martie și le puteți recolta treptat la începutul lunii mai. Puteți mânca răsadurile soiurilor de legume cu frunze când sunt mici, așa că este indicat să le plantați dens. Mănâncă treptat răsadurile, lăsând unele pentru creșterea ulterioară și vei avea o recoltă bună.
Fie că ești începător sau grădinar experimentat, aceste legume recomandate de Li merită să fie plantate în 2023.