Datorită disponibilității limitate și prețurilor mai mari, aproape 8% mai puțină ceapă a fost vândută în străinătate în prima jumătate a sezonului de vânzări 2022-2023. Acest lucru poate fi văzut din datele de export ale Asociației olandeze de ceapă Handelskoepel (HOA).
Contorul de export pentru ceapă olandeză este de 764,000 de tone de la începutul lunii iulie până la sfârșitul anului 2022. Aceasta este cu peste 50,000 de tone mai puțin decât anul trecut în prima jumătate a sezonului de comercializare. Volumul mai mic de export este parțial o consecință a unei recolte mai mici în 2022.
În octombrie, Biroul Central de Statistică a stabilit o estimare preliminară pentru recolta de ceapă din Olanda la 1.2 milioane de tone. Aceasta este cu 250,000 de tone mai puțin decât cifrele finale pentru recolta din 2021.
Maxim pana la 50 euro
Oferta limitată și cererea continuă de export conduc la prețuri peste medie, în funcție de cultura de ceapă. Prețurile offshore variază de la 20 la 25 de euro la 100 de kilograme și, uneori, mai mult. Pe măsură ce sezonul a avansat, prețul cepei a crescut doar, ajungând până la 50 de euro pentru 100 kg de ceapă galbenă cea mai grosieră. Prețurile au fost cu câțiva euro mai mici în ultimele săptămâni, deoarece cererea din străinătate s-a relaxat oarecum.
În primele șase luni ale sezonului de comercializare, Senegal este cel mai mare cumpărător de ceapă olandeză, urmat de Coasta de Fildeș și Marea Britanie. Dintre aceste top 3, țările din Africa de Vest au achiziționat ceva mai puțină ceapă până acum decât anul trecut. Vânzările către Senegal au scăzut cu peste 18%, în timp ce Coasta de Fildeș au scăzut cu 8%. Pentru 78,000 de tone, britanicii au cumpărat cu aproape 8,000 de tone de ceapă mai mult din Olanda.
Export în 123 de țări
În total, companiile comerciale olandeze au exportat până acum ceapă în 123 de țări. Belgia este un lider notabil pe scara de export cu vânzări de 36,500 de tone. Este aproape de două ori mai mult decât anul trecut în prima jumătate a sezonului. De asemenea, Republica Dominicană consumă mult mai multă ceapă, cu aproape 24,000 de tone, decât în sezonul 2021-2022. Mali și Haiti au fost cel mai grav afectate, cu vânzări în scădere cu 48 și, respectiv, 54%.