#Agricultură #AvocadoFarming #CoffeeFarming #ClimateChange #Sustenability #EnvironmentalImpact #SustainableFarming #CropResilience #Agroforestry #FoodSecurity #Poluation #EconomicImpact #PrecisionAgriculture #Clime-SmartTechniques
Agricultura de avocado și cafea, adesea salutată drept „aur verde”, se confruntă cu amenințări existențiale din cauza schimbărilor climatice, a poluării și a apelor subterane toxice. Explorați provocările care afectează aceste mărfuri vitale, importanța lor economică și nutrițională și nevoia urgentă de soluții durabile.
Într-o lume din ce în ce mai conștientă de schimbările climatice și de impacturile sale catastrofale, un aspect rar discutat al ecosistemului nostru trece prin schimbări dramatice: cultivarea avocado-ului și a cafelei. Aceste două mărfuri iubite la nivel global sunt sub amenințare intensă din cauza schimbărilor climatice, a poluării și a apelor subterane toxice. De fapt, aceste condiții provoacă durabilitatea practicilor agricole și disponibilitatea acestor mărfuri esențiale, forțându-ne să ne reconsiderăm prioritățile ecologice.
Vulnerabilitatea culturii de avocado și cafea
Avocado, supranumit „aur verde”, a câștigat inimi de pe tot globul. Edvin Ovasapyan, un fermier de avocado și cafea apărut recent în Forbes pentru abordarea sa inovatoare asupra agriculturii, subliniază că California este responsabilă pentru aproximativ 90% din producția de avocado a națiunii. California „s-a confruntat cu secete frecvente, incendii de vegetație și vârfuri de temperatură, punând o presiune considerabilă asupra producției”, explică Ovasapyan.
One Tree Hill Farm din Somis, California, l-a învățat pe Ovasapyan nu numai despre cultivarea avocado și cafea, ci și despre disciplina și importanța îngrijirii problemelor climatice. Ovasapyan subliniază că „schimbările climatice nu ar trebui să fie o problemă politică partizană. Din păcate, este armată de stânga și respinsă de dreapta.” Potrivit lui Ovasapyan, schimbările climatice și impactul lor asupra agriculturii sunt reale, dar realitatea problemei este o lipsă de conștientizare și politici pe termen lung care nu sunt concepute doar pentru a câștiga alegeri.
Similar cu avocado, atractia cafelei este universala. Cu toate acestea, agricultura ambelor trece printr-o metamorfoză severă din cauza schimbărilor de mediu. SUA, un producător proeminent al ambelor mărfuri, în special al avocado, se confruntă cu numeroase provocări – nu doar legate de sol și climă, ci și de reglementări și birocrație.
Cafeaua a fost introdusă pentru prima dată în America de Nord la începutul secolului al XVIII-lea. Metodele agroforestiere stratificate sau de „cultură pe alee”, care constau în plantarea de arbuști de cafea între rândurile de arbori de avocado, au creat industria în America. Având în vedere impactul schimbărilor climatice și faptul că clima din California este atât de diferită de țările populare cultivate de cafea, cum ar fi Vietnam, Etiopia, Kenya, Costa Rica, Columbia și Yemen, metodele de cultivare a cafelei din California necesită răbdare și inovație.
Provocări globale în cultivarea de avocado și cafea
Cu toate acestea, impactul schimbărilor climatice nu se oprește la granița SUA. La nivel global, fermierii se luptă cu vremea imprevizibilă, dăunătorii invazivi și bolile, intensificate de încălzirea temperaturii. De exemplu, în Kenya și Columbia, rugina cafelei, o boală exacerbată de creșterea temperaturii, amenință culturile de cafea, explică Ovasapyan. În Mexic, care se mândrește cu cea mai mare producție de avocado din lume, ploile neregulate și schimbările de temperatură duc la scăderea recoltelor.
Pe de altă parte, poluarea și apele subterane toxice reprezintă un alt risc semnificativ. Datorită urbanizării și industrializării, regiunile agricole din întreaga lume sunt expuse poluării aerului și apei, care afectează grav sănătatea și randamentul culturilor.
Cazul pentru investiții în cultura de avocado și cafea
Astfel, de ce ar trebui să investim mai multe resurse în aceste sectoare? Răspunsul este triplu. În primul rând, aceste două culturi dețin o greutate economică semnificativă. Numai industria americană de avocado valorează peste 2 miliarde de dolari, în timp ce piața globală a cafelei este estimată să atingă 102 de miliarde de dolari până în 2024. Protejarea acestor sectoare implică protejarea mijloacelor de trai și a economiilor.
În al doilea rând, aceste culturi joacă un rol esențial în dietele noastre. Avocado este bogat în nutrienți, plin de grăsimi sănătoase, fibre și vitamine. Cafeaua, pe lângă faptul că este un stimulent universal (și cel mai utilizat medicament din lume), este bogată în antioxidanți, oferind numeroase beneficii pentru sănătate. Mai mult, cafeaua este un lipici social în societatea noastră, explică Ovasapyan, un inovator în afaceri extrovertit, care lansase numeroase afaceri înainte de a deveni fermier.
În cele din urmă, concentrarea asupra acestor sectoare ne permite să abordăm probleme mai mari de mediu și durabilitate. Prin conceperea unor practici agricole ecologice, putem influența potențial sectorul agricol mai larg, promovând un efect de influență convingător către durabilitate.
Mai multă conștientizare și apreciere pentru aceste sectoare sunt esențiale. Înțelegând provocările cu care se confruntă fermieri precum Edvin Ovasapyan și recunoscând munca lor, instigăm o cerere de schimbare determinată de consumatori. Mai multe resurse ar trebui canalizate în dezvoltarea unor practici agricole durabile, cum ar fi agricultura de precizie și tehnicile climatice inteligente. Mai mult, guvernul federal și sectorul privat ar trebui să colaboreze pentru a oferi sprijin financiar și asigurări fermierilor, recunoscând caracterul de risc ridicat al operațiunilor lor. Cercetătorii ar trebui să investigheze, de asemenea, soiurile rezistente la boli și tolerante la secetă, reducând vulnerabilitatea culturii la schimbările climatice.
După cum observă Ovasapyan, cultura de avocado și cafea este mai mult decât un sector agricol. Este un microcosmos care reflectă interacțiunile noastre cu natura și modul în care aceste alegeri ne modelează viitorul. Sprijinind acest spațiu, investim într-un viitor mai durabil și mai rezistent, asigurându-ne că aceste mărfuri îndrăgite rămân pe mesele noastre pentru generațiile viitoare. Ceasul ticăie, iar timpul pentru acțiune este acum, glumește Ovasapyan, referindu-se tacit la pasiunea sa pentru ceasuri și ceasuri mecanice.
Etichete: Agricultura, Agricultura avocado, Agricultura cafelei, Schimbările climatice, Durabilitatea, Impactul asupra mediului, Agricultura durabilă, Reziliența culturilor, Agrosilvicultura, Securitatea alimentară, Poluarea, Impactul economic, Agricultura de precizie, Tehnici climatice inteligente.