Salata verde este o plantă anuală ușor de cultivat de legume. Plantele de salată au nevoie de mult soare și se dezvoltă în sol bogat în azot. Mulți fermieri monitorizează culturilor zilnic, verificând umiditatea solului, dăunători, boli și sănătatea generală a culturilor. Să vedem mai jos cei mai buni 19 pași/căi/metode pentru a crește producția de salată verde.
Pași/căi/metode pentru a crește randamentul salatei verde
Pasul 1: Selectați soiuri de salată verde cu randament ridicat
- Salată verde (sau Bibb). – Produce capete libere din frunze moi, pliate.
- Salata Iceberg – Produce un cap ferm din frunze crocante, suculente.
- Salată verde cu frunze – Produce frunze libere (nu capete) care pot fi recoltate când sunt foarte tinere.
- Salată verde – Produce un cap lung, crocant, cu frunze nervurate.
Iată câteva soiuri de salată verde de tăiat și recreștere care au o creștere uniformă și dreaptă pentru cele mai bune frunze de pui:
- Frunza slabă – Salata verde cu frunze vrac este cel mai ușor de cultivat. De asemenea, este extrem de rapid, producând capete mari libere în cinci până la șase săptămâni.
- Frunze de stejar – Salata verde cu frunze de stejar crește ca salată verde, adesea recoltând din plante pe măsură ce cresc. Dacă sunt lăsate să se maturizeze, vor crește în cele din urmă formând capete de dimensiune completă. Frunzele sunt pliate ca frunzele de stejar și pot fi verzi sau roșii, în funcție de soi.
- Romaine – Un ingredient esențial în salatele Caesar, plantele de salată romană formează capete tari, drepte, de frunze crocante.
- Butterhead – Este cunoscut și sub numele de Boston sau bavetă, face capete frumoase libere din frunze moi, crocante. Există soiuri tolerante la căldură de unt care pot fi cultivate vara și soiuri tolerante la frig pentru recoltarea de iarnă.
- Summer Crisp – Salatele crocante la începutul verii sau de tip Batavia arată ca soiuri cu frunze vrac. Dar pe măsură ce planta se maturizează, formează capete frumos rotunjite. Există soiuri largi tolerante la căldură, care sunt potrivite pentru creșterea de vară.
- Soiuri Grand Rapids cu frunze largi, aspre, libere
- Frunza verde si frunza rosie
Pasul 2: Cerințele de sol pentru creșterea adecvată a plantelor
Planta de salată verde prosperă în sol bogat în nutrienți, bine drenat. Pregătirea corectă a terenului este esențială înainte semănat semințe sau transplantarea plantelor tinere. Cultivatorii cu experiență sugerează să cultivați solul și să adăugați compost sau bine putrezit gunoi de obicei, cu o săptămână înainte de transplant sau însămânțarea directă este de ajutor. În cele mai multe cazuri, preferă solul fertil cu un pH de 6 până la 6.8.
În caz că ai pierdut asta: Cum să crești salată verde acasă cu semințe și fără semințe
Cultivatorii ar trebui să efectueze o analiză a solului înainte de plantare. Se recomandă consultarea unui agronom local autorizat pentru a crea un plan logic de pregătire a terenului. Un amestec ideal pentru ghiveci ar trebui să fie un amestec bun de sol fertil și vermicompostare. Dacă cultivați salată verde în containere, puteți amesteca părți egale din orice compost natural, cum ar fi frunze sau iarbă uscată, resturi de mâncare etc., cu perlit.
Pasul 3: Necesarul de soare pentru cultivarea salatei verde
Majoritatea soiurilor de salată se bucură de soare plin. Asigurați-vă că plantați salată verde într-o zonă cu aproximativ 6 până la 8 ore de lumină solară directă pe zi. Unele soiuri de salată pot fi cultivate și la umbră parțială, primind 4 până la 6 ore pe zi. Dacă plantați salată verde când temperatura este mai caldă, asigurați-vă puțină umbră pentru a proteja planta de supraîncălzire.
Pasul 4: Necesarul de apă pentru cultivarea de salată verde sănătoasă
Plantele de salată au un sistem de rădăcină superficială. Ei preferă în general mai scurte, dar mai frecvente irigare sesiuni. Este posibil să fie nevoie să ude plantele de salată verde în timpul verii fierbinți și poate să le umbrească. Dacă nu ne udăm plantele în mod regulat în acest sezon, plantele de salată vor avea de suferit din cauza căldurii, iar șuruburile (planta începe să producă semințe) poate fi o problemă. Drept urmare, frunzele de salată pot deveni amare.
Boltarea este de obicei ireversibilă, iar aceste plante nu pot fi comercializate. Majoritatea cultivatorilor folosesc stropitoare or picurare sisteme de irigare. Fermierii pot aplica un strat subțire de mulci pe sol pentru a menține solul umed constant. Abaterile bruște ale umidității solului vor afecta creșterea plantelor. Udarea plantelor de salată verde dimineața devreme sau după-amiaza târziu este foarte recomandată. Este important să evitați udarea excesivă, care poate duce la boli și putrezire a rădăcinilor. Menținerea solului umed este cheia principală pentru creșterea sănătoasă a salatei.
Diferite sisteme de irigare includ irigarea prin brazdă, irigarea prin picurare și irigarea prin aspersie. Irigarea frecventă și ușoară este mai eficientă pentru a obține un randament ridicat și un randament de calitate în cultura de salată verde. După plantare, culturile trebuie irigate la un interval de 8 până la 10 zile. Irigarea prin picurare a crescut randamentul cu aproximativ 30% în comparație cu irigarea prin brazdă.
Pasul 5: Sfaturi pentru a crește salată verde dintr-o plantă inițială
Plantele de start de salată verde sunt disponibile pe scară largă primăvara și toamna la majoritatea sere și pepiniere. Se aplică aceleași reguli, indiferent dacă plantați salată verde dintr-o plantă inițială cumpărată din magazin sau transplantați plantele în interior. Țineți cont de distanța dintre fiecare plantă de salată verde și expunerea la soare, în funcție de planta pe care o plantați.
Pasul 6: Plantați timp pentru un randament mai mare de salată verde
Principalul lucru pe care doriți să-l știți despre cultivarea salatei verde este când să o plantați. Salata verde crește cel mai bine între 60 și 70F. Cunoscută în principal ca o cultură de primăvară și toamnă, puteți începe să creșteți majoritatea soiurilor la începutul primăverii și la începutul toamnei. Începeți să vă creșteți salata verde de primăvară după ce ultimul îngheț s-a topit și solul s-a dezghețat.
Planta de salata verde creste cel mai bine in sol afanat, rece, cu un drenaj bun. Adăugând organic materiale, cum ar fi compostul sau compostul, vor crește drenajul, oferind esențial nutrienți și îmbunătățiți condițiile de creștere pentru salata dvs. verde. Dacă întâmpinați probleme cu cultivarea salatei verde, luați în considerare achiziționarea unui testarea solului trusa. Salata verde este sensibilă la pH scăzut. Adăugând var poate ajuta la scăderea pH-ului la cel puțin 6.0.
Pasul 7: Sfaturi de fertilizare pentru a crește salată verde sănătoasă
Salata verde se descurcă bine în solul bogat în nutrienți. După ce ies plantele de salată, se poate aplica îngrășământ pentru a maximiza producția de frunze de salată. Deoarece majoritatea plantelor de salată se maturizează rapid, este nevoie de obicei de o singură doză de îngrășământ. Atunci când alegeți compostul, asigurați-vă că este bine echilibrat, cu părți egale de azot, potasiu și fosfat. Dacă alegeți un îngrășământ granular, căutați un amestec 10-10-10 sau 5-5-5.
În caz că ai pierdut asta: Obțineți venituri excelente din cultivarea salatei verde
Aceste numere indică cantitatea de azot, potasiu și fosfat din îngrășământ. Aplicați mult gunoi de grajd la momentul transplantului. Folosiți compost sau păstaie ceai o dată pe săptămână sau la nevoie. Pregătiți ceaiul de compost prin înmuierea gunoiului de grajd într-un tambur de plastic. După două zile, amestecul rezultat, compostul de ceai, este folosit ca îngrășământ pentru a promova creșterea plantelor. Ceaiul de păstăi se prepară prin înmuierea frunzelor de ipil-ipil sau Madre de cacao în apă.
Amestecul este gata după 6-10 zile. La transplantare, aplicați 10 grame de 14-14-14/till cu îngrășământ bazal urmat de 5-10 grame uree (46-0-0)/plantă 2-3 săptămâni mai târziu. Adăugați compost în sol înainte de plantarea salatei verde pentru a o îmbogăți cu materie organică. Apoi, urmând instrucțiunile de pe etichetă, aplicați un îngrășământ bogat în azot la aproximativ trei săptămâni după plantare. Va ajuta la promovarea unei creșteri sănătoase și puternice a frunzelor.
Pasul 8: Motive pentru salata verde nu crește foarte bine și se ofilește
Atât umiditatea insuficientă a solului, cât și solul excesiv de umed pot duce la o creștere slabă și ofilire. Salata verde sub stres de secetă se ofilește rapid și nu reușește să producă o nouă creștere. Solul umed și umed face ca rădăcinile plantelor să putrezească. Frunzele încep să îngălbenească și să se ofilească, sau întreaga plantă se poate opri. Plantarea în sol bogat și umed drenează bine, iar acoperirea patului cu mulci ajută la prevenirea stresului cauzat de secetă.
Dați plantelor aproximativ 1 inch de apă săptămânal, dar evitați udarea excesivă, ceea ce creează o situație plină de apă. Temperaturile calde reduc producția de frunze și pot provoca ofilirea. Salata verde poate, de asemenea, să înșurubească sau să formeze o tulpină de semințe dacă temperaturile devin prea calde. Doi agenți patogeni fungici pot provoca ofilirea salatei: Sclerotinia minor și Sclerotinia sclerotiru. Plantele infectate pot putrezi sau se ofilesc în frunze, tulpini și rădăcini. Plantele cresc prost înainte de a se prăbuși și de a muri.
Aceste boli fungice, cum ar fi solul umed, astfel încât plantarea într-un pat bine drenat nu este o problemă în prealabil. Distrugeți plantele infectate imediat și păstrați plantele de salată uscată pentru a minimiza răspândirea picăturilor de salată. Controalele chimice nu sunt de obicei necesare în grădina de acasă. În schimb, mutați salata într-un pat de grădină mai bun, plantați într-un pat înălțat sau creșteți în recipiente cu un drenaj bun.
Pasul 9: Spațiul de care are nevoie Salata verde pentru a crește bine
Așezați corect plantele dacă vă creșteți salata verde în grădină. Capetele mari de salată ar trebui să fie plantate la aproximativ 10 până la 12 inci una dintre ele. Salata verde poate fi plantată la aproximativ 6 până la 8 inci una dintre ele. Salata verde poate fi cultivată și în orice ghiveci sau recipient cel puțin 4 până la 6 inci adâncime cu găuri de drenaj. Unele dintre acestea includ:
- Cutii cu ferestre
- Vase
- Jardiniere din stofa
- Cosuri
În caz că ai pierdut asta: Cultivarea, cultivarea, procesul de cultivare a salatei ecologice
Pasul 10: Plantarea succesivă pentru creșterea randamentului culturii
Dacă sunteți interesat recoltat Salata verde, astfel încât să continue să crească, ar trebui să luați în considerare plantarea succesivă. În loc să plantați salata verde dintr-o dată, începeți să plantați în aprilie și plantați noi semințe sau plante de salată la fiecare 10 până la 14 zile pentru a vă crește recolta. Pentru a preveni înșurubarea, opriți plantarea cu cel puțin o lună înainte de începerea temperaturilor calde de vară. Puteți urma același proces la sfârșitul verii/începutul toamnei până când temperaturile mai reci de toamnă preiau controlul.
Pasul 11: Rata de semințe pentru a crește randamentul plantelor de salată verde
Semințele de salată sunt subțiri și delicate – sunt necesare aproximativ 325 de grame pentru un hectar de cultură de salată. Deoarece sămânța este foarte subțire, plantați sămânța în pat. Un gram de salată verde conține aproximativ 800 de semințe.
Pasul 12: Semănați semințele de salată verde pentru a obține un randament mai mare
- Procesul de cultivare a salatei verde prin însămânțarea semințelor este ușor. Mai întâi, pregătiți amestecul pentru ghivece. Dacă plantați salată verde direct în pământ, adăugați vermicompostare în solul fertil. Umpleți cu grijă recipientele cu amestec de ghivece. Apoi, împrăștiați semințele la 1 inch una de cealaltă și acoperiți-le cu un strat subțire de amestec pentru ghivece.
- Asigurați-vă că zona în care se află grădina dvs. primește suficientă lumină solară pentru ca semințele să germineze. Și stropiți suficientă apă pentru a umezi solul. Dar nu-l uda. Prea multă apă împiedică rădăcinile să crească și să se răspândească la potențialul lor maxim.
- Timpul de germinare a semințelor de salată verde va fi de aproximativ 7 până la 10 zile. În timpul germinării, asigură-te că plantele tale primesc soarele potrivit, iar solul este umed în mod constant.
- Odată ce semințele germinează, se vor transforma în plante mici cu 2-3 frunze mici. Atunci, acesta este momentul potrivit pentru a le subțire. Rărirea înseamnă tăierea câtorva plante pentru a lăsa restul să crească.
Pasul 13: Mulcirea pentru o creștere sănătoasă și puternică a frunzelor
Mulcirea menține solul umed și rece. Mulciul previne seceta, vântul și soarele fierbinte să pătrundă în sol prin acoperirea acestuia. Pentru salata verde organică, aplicați un strat de 2-3 inci mulci organic cum ar fi paie, așchii de lemn, frunze și iarbă în jurul salatei, asigurându-vă că lăsați puțin spațiu în jurul plantei pentru a preveni putrezirea.
În caz că ai pierdut asta: Cultură hidroponică de salată verde în seră pentru începători
Pasul 14: Sfaturi pentru a crește salata verde în recipiente
Cultivarea salatei verde într-o oală sau recipient este o opțiune excelentă pentru a o proteja de dăunători. Asigurați-vă că verificați cerințele de spațiu pentru tipul dvs. de salată. În general, un recipient de șase până la 12 inci ar trebui să fie suficient. Asigurați-vă că are găuri de drenaj. Argila nesmălțuită este un material ideal pentru recipient, deoarece va permite excesului de umiditate a argilei să scape din pereții săi.
Pasul 15: Tunderea pentru mai multă creștere a salatei
Numai tăiere îngrijire Salata verde are nevoie de recoltarea frunzelor sale mature. De asemenea, tăiați toate frunzele rupte ale plantei de salată verde care țin pe pământ pentru a le preveni de dăunători și boli.
Pasul 16: Combaterea dăunătorilor și bolilor pentru a obține un randament ridicat
Este esențial să cunoașteți inamicii culturii și să dezvoltați în prealabil metode ecologice pentru a le face față. Consultați un profesionist local autorizat pentru a controla în mod corespunzător dăunătorii și bolile plantelor de salată verde. Cei mai des întâlniți dăunători și boli ale plantelor de salată verde sunt enumerați mai jos.
Afidele pot distruge cu ușurință peticele de salată verde. Aspirarea nutrienților și a apei face ca frunzele să cadă și să se ofilească. Afidele răspândesc, de asemenea, boli și cauzează probleme cu mucegaiul. Veți găsi aceste insecte albe și deranjante ascunse sub frunzele de salată. Nu există nici un insecticid sistemic pentru combaterea afidelor, așa că cea mai bună opțiune este de a încuraja prădătorii naturali, cum ar fi gândacii, sau de a aplica săpun horticol sau de neem ulei.
Ei sunt cei mai comuni dușmani ai legume cu frunze. Adulții și nimfele se hrănesc cu seva plantelor de salată verde și atacă tulpinile, florile și frunzele. Limacșilor le place să zdrobească frunzele plantelor de salată, făcând găurile mari un produs necomercializat. Dacă li se permite să se reproducă liber, pot distruge o întreagă cultură de Salată într-un timp scurt.
- Mucegai alb – Se mai numește și sclerotenie și este o boală fungică. Afectează o mare varietate de plante, inclusiv salata verde. Se identifică prin privirea tulpinilor. Tulpinile par decolorate și ofilite.
- Putregaiul de jos – Este o boală fungică care atacă plantele mature de salată verde. Este cauzată de Rhizoctonia solani.
- Mucegai – Este cauzată de Bremmia lactucae care provoacă pete galbene pe frunzele mai bătrâne.
Cea mai bună metodă de a controla dăunătorii și bolile salatei verde este întotdeauna prevenirea, mai degrabă decât intervenția. Cultivatorii de salată ar trebui să ia în considerare următorii pași. Este esențial să folosiți semințe și plante certificate. Utilizarea soiurilor rezistente la boli poate preveni răspândirea bolii. Încurajarea inamicilor naturali dăunătorilor (cum ar fi gărgărițele) poate fi de ajutor în unele cazuri. Întrebați agronomul local autorizat.
În caz că ai pierdut asta: Cultivarea salatei verde în ghivece, containere, curți acasă
Rândurile sunt adesea acoperite pentru a proteja plantele de salată verde de atacurile insectelor. Plasele pot proteja planta de salata verde de diversi daunatori. Evitați utilizarea excesivă a îngrășăminte în plante de salată verde. Rotația culturilor și buruiană se pot folosi metode de control împotriva unor boli. Măsurile de control chimic sunt permise după consultarea unui agronom local autorizat.
Pasul 17: Sfaturi pentru reducerea înșurubării în salată verde
Salata nu-i place vremea caldă. Planta intră în panică și decide să producă cât mai curând semințe mai bune. Se dezvoltă păstăile de semințe, iar planta începe să transforme nutrienții în producția de semințe. Acest proces, numit înșurubat, produce salată amară. Pentru a reduce șurubul de salată verde, examinați mai întâi soiurile de salată verde rezistente la șuruburi. De exemplu, Slobolt poate fi cultivat la temperaturi mai calde. Alte sfaturi de grădinărit includeți plantarea de salată verde în zone umbrite pentru a preveni înșurubarea pe vreme caldă, folosirea mulciului pentru a răci solul și furnizarea de o ceață ușoară de irigare deasupra capului pentru a răci plantele.
Pasul 18: Timpul de recoltare pentru creșterea plantelor de salată verde
Nu trebuie să vă faceți griji cu privire la recoltarea salatei verde – este una dintre cele mai ușor de recoltat legume. Cele mai multe salate pot fi recoltate între 30 și 70 de zile după plantare. Timpul se bazează pe preferințele individuale. Odată ce salata verde a atins dimensiunea dorită, este gata. Recoltarea salatei verde dimineața vă oferă cea mai bună aromă. Recoltați întotdeauna salata verde dimineața devreme.
Frunzele vor fi mai proaspete și mai crocante în acest timp. Dar, înainte de a te îndrepta spre grădina ta cu tăiere Unelte, udați plantele și așteptați 15-20 de minute. Cel mai bun moment pentru recoltarea frunzelor de salată este atunci când cresc 4-6 inci. De asemenea, puteți toca frunzele tinere, ceea ce adaugă o aromă deosebită salatei. Să înveți cum să recoltezi salată verde este ușor. Salata Butterhead, Romaine și Head se taie cu ușurință aproape de nivelul solului.
Dacă tăiați toate celelalte plante de salată verde, lăsați restul plantei să crească. Dacă păstrați frunzele de salată verde scurte, plantele vor continua să producă frunze noi până în vara. Permiterea frunzelor să crească mari și să se maturizeze semnalează plantei să trimită tulpini de flori și să producă semințe, punctul în care nu va mai fi comestibilă. Păstrați-vă salata verde cu frunze mici, chiar dacă înseamnă să aruncați unele frunze pentru că există mai mult decât puteți mânca.
Pasul 19: Randamentul de salată verde la hectar
Randamentul mediu de salată verde la hectar este de 20-40 de tone.
O sursă: https://www.agrifarming.in